FutureBrand disegna i ristoranti 'Da Giovanni' di Pastificio Rana

Dopo i progetti per il Gruppo La Rinascente e Oviesse, FutureBrand firma una nuova iniziativa nel retail: il concept del nuovissimo ristorante "Da Giovanni", voluto dal Pastificio Rana per avvicinarsi ancora di più ai consumatori e continuare a promuovere la cultura della buona cucina. Il brand-retaling, che si differenzia dalla semplice progettazione di spazi commerciali per la metodologia che adotta, parte dalla definizione di un posizionamento strategico per il punto vendita da creare, pensato per dare risalto i valori unici della marca. In questo modo si crea un'esperienza di marca che non può essere copiata, perché appartiene in tutto e per tutto al brand per cui è stata concepita.

FutureBrand ha creato così il concept del primo ristorante Rana, che si inaugura a Lonato (BS) il 25 giugno, trasferendo la lunga familiarità con la marca Rana all'interno di uno spazio di vendita in sintonia con i valori del brand: genuinità, tradizione, fantasia, convivialità e spontaneità. Insieme a Costa Group, azienda specializzata nello sviluppo e realizzazione di progetti per la ristorazione, FutureBrand ha ideato un format che sarà presto replicato in altri ristoranti "Da Giovanni", in cui la cucina è rigorosamente a vista, perché i gesti sapienti dei cuochi siano visibili a tutti, il rame scalda con la sua tonalità rosso-dorata l'interno del ristorante e ogni dettaglio è semplice ma pensato per regalare, a chi si ferma ad assaporare un piatto di buona pasta fresca, un'esperienza piacevole, capace di far affiorare i ricordi di vecchie cucine in cui il cibo veniva preparato con amore e grande esperienza.

Il marchio-insegna del ristorante è un cerchio composto dalle icone di piccole pentole, padelle, scolapasta, mortai e stampi per ravioli che fanno da corona alla firma di Giovanni Rana, il marchio dell'azienda chiude l'insegna. Dalla vetrata a riquadri una grande foto-icona di Giovanni Rana , intento a preparare una delle sue specialità, campeggia sul locale. Una parete è personalizzata con piatti incastonati nel muro, mentre il grande priceboard che sovrasta il bancone presenta il menù e le proposte del giorno con uno stile che ricorda le lavagne di certe trattorie dalla cucina squisitamente casalinga.

Un grande tavolo rotondo ospita i gruppi o coloro che amano condividere il pranzo. Un lampadario costruito di forchette e cucchiai spicca rispetto agli altri punti luce fatti di piatti che sembra volino nell'aria. . Ai bimbi è riservato un menù speciale, con tanto di tovaglietta personalizzata con cui è possibile giocare, colorando le verdure. Una credenza, accanto alla cucina, raccoglie golosità firmate "Da Giovanni" da portare a casa, piatti del buon ricordo o il fantastico kit del pastaio per cimentarsi con le ricette di pasta fresca suggerite da Giovanni. FutureBrand ha disegnato anche le divise del personale, che riprendono i colori di casa Rana: il bianco e il giallo.