Nestlé presenta il Water Management Report

Nestlé pubblica il Water Management Report, il primo bilancio aziendale a tutela dell'acqua, presentato in anteprima mondiale all'Italia. Il Report mostra come sia possibile contribuire a risolvere un'emergenza collettiva anche attraverso le proprie attività produttive, approfondendo i problemi legati all'acqua in quattro direzioni fondamentali: il miglioramento dell'efficienza nell'utilizzo dell'acqua all'interno dei processi produttivi; un suo migliore impiego in agricoltura; una corretta gestione delle acque reflue; gli investimenti attuati nel mercato dell'acqua per l'imbottigliamento.

Nestlé, attraverso il suo percorso ecologista, ha modificato i processi produttivi in modo da contenere il consumo di acqua riuscendo a diminuire, dal 2002 ad oggi, l'utilizzo d'acqua per chilo di prodotto del 27%. Nello stesso periodo l'azienda è riuscita a ridurre la quantità di acque reflue generate per produrre un chilo di cibo o bevande del 37%.