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Rom'antica (Gruppo Finiper Canova) affida la direzione Operations a Michele Mannara

Mannara, che vanta un'esperienza decennale in importanti catene internazionali della ristorazione veloce, guiderà lo sviluppo della rete sia attraverso punti vendita diretti sia in franchising. La sua nomina rappresenta un passo strategico per accelerare la crescita dell'insegna sul mercato nazionale e internazionale.

Rom'antica, insegna di ristorazione specializzata nella pizza alla romana in teglia di proprietà del Gruppo Finiper Canova, annuncia la nomina di Michele Mannara a nuovo Direttore Operations. Mannara avrà la responsabilità di ottimizzare i processi operativi per sostenere il piano di sviluppo del brand a livello nazionale e internazionale.

Michele Mannara vanta oltre un decennio di esperienza nel settore della ristorazione organizzata, dove ha ricoperto ruoli di crescente responsabilità per primarie catene internazionali del quick-service restaurant, brand innovativi del fast-casual e realtà leader nel settore del food retail.

La nomina di Michele Mannara rappresenta un passo strategico per il raggiungimento degli obiettivi di crescita di Rom'antica, in Italia e all’estero, sia attraverso lo sviluppo della rete diretta che in partnership franchising. La sua esperienza nella gestione di reti complesse sarà fondamentale per rafforzare la struttura operativa del brand e per accelerarne lo sviluppo. 

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