Porte aperte in illycaffè e Università del Caffè per scoprire i segreti della bevanda simbolo della cultura italiana

illycaffè, azienda globale specializzata nel segmento del caffè di alta qualità e Università del Caffè aprono le porte della sede di via Flavia a Trieste a tutti gli appassionati di caffè e non, per scoprire come nasce il blend illy divenuto ormai simbolo del made in Italy.

Un calendario di 9 appuntamenti (tra settembre e novembre) con visite dell’azienda e corsi di degustazione organizzati dall’Università del Caffè per offrire al pubblico il più alto livello di conoscenza ed expertise del settore. Un’esperienza a 360° che tocca i diversi aspetti della produzione, della degustazione e del blending approfondendo gli aspetti cromatici, olfattivi e gastronomici del caffè che dal 1933 è tra i più diffusi e apprezzati al mondo.

Condivisione e trasparenza, questi i due aspetti fondamentali alla base dell’iniziativa: portare la cultura del caffè a tutti fornendo gli strumenti e le nozioni necessarie al miglior consumo e mostrare da vicino la filiera produttiva dalla raccolta, alla selezione, al confezionamento.

Date e orari di tour guidati e corsi sono disponibili al sito: http://unicaffe.illy.com/it/universita/news/eventi.

MG