Hilton Molino Stucky Venice presenta tre serate d’eccezione per la Venice Cocktail Week 2025

Dal 22 al 26 ottobre 2025, Venezia torna ad essere la capitale italiana della mixology con la quarta edizione della Venice Cocktail Week, l'appuntamento che ogni anno unisce il meglio della cultura del bere d’autore con il fascino della città lagunare. Tra le realtà protagoniste di questa edizione, Hilton Molino Stucky Venice si distingue per la qualità della sua proposta e per la capacità di trasformare ogni serata in un’esperienza multisensoriale sospesa tra gusto, panorama e intrattenimento.

Proprio qui, allo Skyline Rooftop Bar, in occasione della Venice Cocktail Week, prenderanno vita tre eventi esclusivi, capaci di fondere arte della miscelazione, musica e ospitalità in un unico racconto.

Gli appuntamenti si susseguiranno in un crescendo di esperienze sensoriali e atmosfere uniche. Giovedì 23 ottobre, lo Skyline Rooftop Bar ospiterà un bar takeover, che vedrà Valentina Mircea (in foto) e il suo team insieme a Lorenzo Politano dell’Organics SkyGarden dell’Aleph Rome Hotel e Marco de Filippis del Dry Martini Sorrento in una serata all’insegna del Mancino Vermouth e Altamura Distilleries. A completare l’atmosfera, la musica dal vivo perfettamente in sintonia con lo spirito della location.

Venerdì 24 ottobre, l’attenzione si sposta sul territorio, con un after dinner che rende omaggio al gin artigianale e alla musica jazz. In collaborazione con Craft n Co e con Gin Dei Sospiri, la serata sarà un tributo al saper fare locale, tra distillazioni ricercate e note vellutate. Sullo sfondo un trio jazz accompagnerà gli ospiti in un viaggio tra gusto e suggestione.

Sabato 25 ottobre, infine, sarà il turno di Campari, protagonista di un aperitivo al tramonto pensato per reinterpretare un classico del lifestyle italiano in chiave moderna. Due cocktail esclusivi, uno realizzato con Campari classico, l’altro con il Mezcal, accompagneranno gli ospiti in un’esperienza contemporanea, impreziosita da un DJ set con performance live di percussioni.

Per tutta la settimana, lo Skyline Rooftop Bar proporrà una selezione di cocktail in edizione limitata, ideati da Valentina Mircea e il suo team per celebrare l’essenza della Venice Cocktail Week. Creazioni originali che raccontano Venezia attraverso accostamenti inaspettati e tecniche raffinate. Tra le esperienze proposte, anche il Cubo della Fortuna: un gioco in cui gli ospiti lanciano un dado che rappresenta sei distillati d’eccellenza (Altamura Vodka, Gin Sospiri, Select Aperitivo, Nikka Whisky, No.3 London Dry Gin e Cachaça Blu). 

Info e prenotazioni: Skyline Rooftop Bar Reservations