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Prosegue nel 2016 il tour dei formaggi Arrigoni con AICI–Associazione Insegnanti di Cucina Italiana

Nel nuovo anno, ancora sette lezioni e degustazioni aperte al pubblico per scoprire i formaggi Dop Arrigoni. Le serate si svolgeranno presso le Scuole delle insegnanti AICI.
Proseguirà anche nel 2016 l’Arrigoni & AICI Tour, un percorso nato dalla collaborazione tra il pluripremiato caseificio Arrigoni e l’AICI – Associazione Insegnanti di Cucina Italiana.

Undici incontri aperti al pubblico in undici città in cui le insegnanti AICI svelano segreti e curiosità ma anche consigli sull’utilizzo di Gorgonzola, Taleggio e Quartirolo DOP, fiori all’occhiello della produzione Arrigoni e veri protagonisti del tour. Un percorso di degustazioni che consente ai partecipanti di apprezzare personalmente la qualità dei formaggi Arrigoni.

Il tour tocca tutta la Penisola, da Nord a Sud: dopo le tappe del 2015 a Bergamo, Roma, Verona e Bari, nel 2016 arriverà a Udine, Napoli, Torino, Moncalieri (To), Ravenna, Firenze e Milano.

La partecipazione è gratuita ma limitata: per prenotare è sufficiente telefonare alla Segreteria AICI al numero 328 - 8916028.

Le serate si svolgeranno presso le Scuole delle insegnanti AICI, indicativamente dalle 19.30 alle 20.30; le insegnanti daranno suggerimenti per l’utilizzo del formaggio in cucina e realizzeranno gustose ricette con il Gorgonzola, il Quartirolo o il Taleggio. Il piatto preparato sarà offerto ai partecipanti, trasformando la serata in un piacevole incontro conviviale.

Sulla pagina Facebook Arrigoni sarà possibile commentare le ricette, dare il proprio contributo raccontando storie o aneddoti legati a formaggi così particolari e caricare immagini e testi di ricette realizzate con i prelibati formaggi. 

Di seguito, il calendario degli eventi del 2016 e delle insegnanti AICI che terranno gli incontri:

- Mercoledì 20 gennaio Udine, Zenzero e Cannella in cucina con Licia Dentesano e Manuela 

- Martedì 23 febbraio Napoli, La Cucina del Sole con Carmela Caputo 

- Martedì 22 marzo Torino, Il Melograno con Giada e Romana Bosco 

- Mercoledì 13 aprile Mocalieri (TO), Officina del Gusto con Daniela Bovo 

- Mercoledì 20 aprile Filetto di Ravenna (RA), Podere Angela Schiavina con Angela Schiavina

- Venerdì 20 maggio Firenze, Cordon Bleu con Cristina Blasi e Gabriella Mari 

- Mercoledì 8 giugno Milano, con Francesca D’Orazio e Nicoletta Airenti – location da definire