Riparte il Tour Zacapa, un viaggio tra le eccellenze della ristorazione italiana alla scoperta del rum guatemalteco

Torna il Tour Zacapa, il viaggio alla scoperta del celebre rum guatemalteco, da molti esperti considerato il migliore al mondo, interpretato dalle eccellenze della ristorazione italiana. 10 chef per 10 cene esclusive dedicate a Zacapa che coinvolge alcuni tra i migliori ristoranti d’Italia impegnati nell’abbinamento di alcune referenze della gamma in un menù creato ad hoc per i loro clienti.

Dal 21 settembre al 30 novembre artisti del gusto come Bruno Barbieri, Daniele Usai e Luca Collami si cimenteranno nell’abbinamento di tre differenti referenze Zacapa (Zacapa 23; Zacapa 23 Edición Negra e Zacapa XO) con altrettanti piatti creati ad hoc per esaltare le note del pregiato rum dando vita ad un’esperienza unica e irripetibile.

Dal carattere intenso, profondo, distintivo, Zacapa può essere definito un autentico distillato di lusso, con una gamma che comprende Zacapa 23 Solera Gran Reserva, Zacapa 23 Edición Negra Solera Gran Reserva (in esclusiva per il mercato italiano) e Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial, spesso definito il 'cognac dei rum'. Oltre ai numerosissimi premi e riconoscimenti vinti negli anni – che lo hanno più volte decretato ‘il miglior rum al mondo’ - Zacapa ha l'onore di essere stato il primo brand ad entrare nella ‘Hall of Fame’ dell'International Rum Festival, la principale manifestazione statunitense dedicata al rum. Prendere parte al Tour Zacapa è semplice, basta prenotare la cena a cui si desidera partecipare contattando direttamente i ristoranti che ospiteranno le 10 serate esclusive.

Di seguito il calendario delle cene e i contatti per le prenotazioni:

Giovedì 21 Settembre

L’armatore – Chef Luca Collami

Via Anton Giulio Barrili, 22 | 17024 Finale Ligure (SV) Tel. 019 692561

e-mail: scrivimi@ristorantelarmatore.it / giorgio.foresti@seaforest.it

Giovedì 28 Settembre

EmozioNando – Chef Nando Melileo

Via Montestella di Ogliara (traversa fronte civico 21) | 84135 Salerno (SA) Tel. 089 2854945

e-mail: info@emozionandosalerno.it

Giovedì 12 Ottobre

Il Tino – Chef Daniele Usai

Via Monte Cadria, 127 | 00057 Fiumicino (RM) Tel. 06 5622778

e-mail: danieleusai@iltinoristorante.it

Giovedì 19 Ottobre

Nazionale – Chef Marco Silvestro

Via 47° Rgt. Fanteria, 5 | 73100 Lecce (LE) 083 2307448

e-mail: info@nazionaleristorante.it

Mercoledì 25 Ottobre

Fourghetti – Chef Bruno Barbieri

Via Augusto Murri, 71 | 40137 Bologna (BO) Tel. 051 391847

e-mail: prenotazioni@fourghetti.com / info@fourghetti.com

Martedì 07 Novembre

Sancta Sanctorum - Chef Raffaele Dell'Aria

Via Gaetano Filangieri 16/c | 80121 Napoli (NA) Tel. 081 19578000

e-mail: info@sanctasanctorum.it

Giovedì 16 Novembre

Villa Clelia – Chef Fabio De Luca

Via Carbone, 26 Mondello | 90151 Palermo (PA) Tel. 091 6841863

e-mail: ristorantevillaclelia@gmail.com

Venerdì 21 Novembre

QQucina Qui – Chef Bianca Celano

Via Umberto, 229 | 95129 Catania (CT) Tel. 095 6130317

e-mail: biancacelano@gmail.com

Martedì 28 Novembre

Bistrot12 – Chef Daniel Bertapelle

Via Sant'Andrea, 12 | 35139 Padova (PD) Tel. 049 2050160

e-mail: info@bistrot12.it

Giovedì 30 Novembre

Med – Chef Stefano Camata

P.zza del Quartiere Latino, 13 | 31100 Treviso (TV) Tel. 0422 419787

e-mail: treviso@ristorantemed.it

MG