Coo’ee Italia e VIP Mela Val Venosta tornano a viaggiare con Applepairing

VIP Mela Val Venosta, guidata dal direttore marketing Benjamin Laimer, rinnova la collaborazione con l’agenzia creativa indipendente Coo’ee Italia, associata UNA e presieduta dal CEO Mauro Miglioranzi.

Al centro del progetto torna Applepairing, il format che unisce le mele della Val Venosta alle eccellenze gastronomiche italiane.

Applepairing: un viaggio tra mele e territori
Nel 2025 Applepairing inaugura un nuovo capitolo: un percorso ancora più strutturato che valorizza l’incontro tra le mele della Val Venosta e le tradizioni culinarie regionali italiane. Non si tratta solo di abbinamenti gastronomici, ma di un vero viaggio tra i sapori locali, costruito attraverso combinazioni studiate, equilibrate e contemporanee.
A guidare il racconto, insieme a Coo’ee, è la nutrizionista e divulgatrice Chiara Manzi, che accompagna il pubblico alla scoperta di pairing non solo gustosi, ma anche coerenti dal punto di vista nutrizionale. Il progetto unisce così piacere, consapevolezza e cultura del cibo.

Il tour è partito all’inizio del 2025 con Lazio e Umbria, è proseguito in Veneto, oggi è online in Toscana e nel 2026 toccherà altre tre regioni, tra cui il Piemonte.

Perché far viaggiare le mele
Applepairing è più di una campagna di divulgazione.
L’obiettivo è creare un legame autentico con i territori, parlando alle persone nei loro contesti quotidiani e costruendo un’awareness mirata e radicata a livello locale. La natura itinerante del progetto, firmato Coo’ee, lo rende scalabile: ogni tappa viene sviluppata su misura, con piani media e contenuti calibrati sugli obiettivi della singola regione. Il risultato è un format flessibile, capace di rispondere anche a esigenze tattiche, mantenendo coerenza di brand.

Il ruolo dell’influencer marketing

Chiara Manzi è la protagonista scientifica di Applepairing, scelta dall'agenzia e VIP Val Venosta.

Nutrizionista e promotrice di uno stile di vita sano, dà credibilità e profondità al progetto, valorizzando la diversità gastronomica italiana.
Il suo contributo va oltre la consulenza: grazie alla sua community, amplifica il messaggio salutare del progetto e lo rende accessibile. In questo modo, l’influencer marketing diventa una leva strategica di fiducia e continuità, non solo di visibilità.

I risultati della tappa Veneto
La campagna di comunicazione in Veneto è stata attivata su piattaforme digitali e quotidiani
online, con una forte componente visiva pensata per catturare l’attenzione in modo diretto.
Il media mix ha incluso:
• uscite PED,
• sponsorizzazioni su Meta e Google Ads,
• piano digitale dedicato,
• contenuti diffusi anche attraverso i canali di Chiara Manzi.

I risultati:
• quasi 4 milioni di impression
• oltre 40.000 visite alla landing page
Numeri significativi per un’attivazione regionale e verticale.
Meta ha lavorato sull’awareness, mentre Google Ads ha generato traffico qualificato. I contenuti video hanno registrato buoni livelli di attenzione, confermando l’interesse verso un racconto che unisce food, territorio e benessere. Anche i quotidiani digitali locali hanno contribuito a rafforzare la presenza sul territorio.

La tappa Veneto ha così segnato un’evoluzione del format, dimostrando la capacità di Applepairing di adattarsi ai diversi contesti regionali mantenendo riconoscibilità e risultati.

Dal digitale al punto vendita
Applepairing non si limita all’online. Il progetto si estende anche al punto vendita, dove la narrazione prende forma attraverso attività di cross-selling e allestimenti dedicati.
Le mele Val Venosta vengono affiancate ai prodotti tipici delle regioni coinvolte, facilitando lascoperta degli abbinamenti e rendendo l’esperienza d’acquisto più intuitiva.

In Veneto, il progetto è stato rafforzato da un concorso a premi attivo in punti vendita selezionati,realizzato in partnership con l’insegna Famila del gruppo UNICOMM.
Un’attivazione pensata per trasformare l’interesse generato dalla campagna in partecipazione concreta, accompagnando il consumatore dall’ispirazione alla scelta d’acquisto.

Un progetto a 360°
Attraversando tutti i touchpoint, Applepairing posiziona Mela Val Venosta come un brand capace
di costruire esperienze su misura, regione per regione.
Un progetto integrato firmato Coo’ee che parte dall’ispirazione culinaria e arriva fino al punto vendita, trasformando la comunicazione in uno strumento di relazione solido e continuativo.

Credits
Agenzia: Coo’ee Italia
CEO: Mauro Miglioranzi
Direzione creativa: Alessandro Tosatto
Art direction: Kevin Tassi
Videomaker: Alessandro Tarocco
Head of Social & Digital: Giorgia Benetton
SMM: Camilla Zorer
Coordinamento e supervisione di agenzia: Chiara Invidia
CDP: Rohd Studio
In collaborazione con la Dottoressa Chiara Manzi