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Eataly apre a Milano: il tempio del gusto tra retail experience, musica ed eventi
Il food si fa 'olistico', sposando la nutrizione e l'esperienza come concetti che si allacciano alla tradizione, all'eccellenza e al benessere a 360 gradi. Eataly Smeraldo è la dimostrazione che il punto vendita diventa, prima di tutto, luogo di incontro e di scoperta. Eataly Smeraldo si consacra alla musica, omaggiando il luogo che fu, con un palco che, ogni sera, ospita una programmazione quotidiana gratuita. E per eventi privati e aziendali, anche un Centro Congressi, spazio modulare e divisibile in due sale da 70 persone.
Il 18 marzo del 1848 iniziavano le Cinque Giornate di Milano e da qui partì il Risorgimento, una data simbolica per ogni italiano e ogni milanese: Eataly l’ha scelta come data d’apertura del nuovo punto vendita di Milano per ricordare che l’Italia non si deve fermare.
Lo Smeraldo che risorge, seppur in forma nuova, può essere la metafora dell’esempio italiano.
Nato nel 1942, il Teatro Smeraldo era dotato della sala più capiente di Milano e ha visto debuttare una giovanissima Mina, il primo Celentano e i grandi cantanti della musica italiana e internazionale.
Sede storica della città e meta di riferimento per i cittadini, il Teatro Smeraldo lascia oggi il posto all’ultimo nato della famiglia Eataly. Gianmario Longoni lascia le redini al patron di Eataly Oscar Farinetti (nella foto), che tre anni fa ha scelto la location di Piazza XXV Aprile per l'apertura del grande store meneghino.
“Ogni Eataly che apriamo è legato a un valore: Eataly Smeraldo è dedicato alla musica. Non possiamo far dimenticare un luogo come lo Smeraldo, dove hanno cantato Bob Dylan e Ray Charles: per questo resterà il palco che ospiterà show e concerti. Eataly ha l’obiettivo di ridare vita a luoghi di pregio come ex librerie, ex teatri che oggi chiudono nel nostro Paese, vogliamo dare uno stimolo all’Italia di oggi per rinascere ”.
In omaggio alla storia e alla bellezza della musica e della cultura in cui Eataly crede fortemente, lo Smeraldo ospiterà un vero e proprio palcoscenico che proporrà una programmazione completamente gratuita per i clienti. A partire dal 18 marzo si esibiranno ogni giorno giovani musicisti come Jack Savoretti, Giulia Mazzoni, Marco Sbarbati, Selene Lungarella, Roberta Di Lorenzo e tanti altri.
Fino al 22 marzo più di dieci concerti che spazieranno tra tutti i generi musicali per poi proseguire con appuntamenti quotidiani. Il 18 marzo ha inaugurato il palco Alberto Fortis.
Con un investimento di circa 40 milioni, compreso l’immobile, oggi gli spazi rinnovati danno lavoro a 350 giovani in oltre 5.000 mq suddivisi in tre livelli tra vendita, ristorazione e didattica.
Eataly Smeraldo mantiene il suo classico format:mangiare, comprare e imparare, 15 luoghi diristorazione tematici e informali con i relativi banconi per la vendita: Salumi, Formaggi, Carne, Pesce, Verdure, Fritto, Pasta, Pizza e Rosticceria e 5 luoghi dedicati allaproduzione artigianale a vista, la pasta fresca di Michelis, la panetteria con il suo forno a legna, la pasticceria 'Golosi di Salute' di Luca Montersino, il panino ‘Ino' di Alessandro Frassica e la piadineria dei Fratelli Maioli.
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Eataly Smeraldo mantiene il suo classico format:mangiare, comprare e imparare, 15 luoghi diristorazione tematici e informali con i relativi banconi per la vendita: Salumi, Formaggi, Carne, Pesce, Verdure, Fritto, Pasta, Pizza e Rosticceria e 5 luoghi dedicati allaproduzione artigianale a vista, la pasta fresca di Michelis, la panetteria con il suo forno a legna, la pasticceria 'Golosi di Salute' di Luca Montersino, il panino ‘Ino' di Alessandro Frassica e la piadineria dei Fratelli Maioli.
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