Bord Bia – Irish Food Board si affida a Grey per rinnovare la comunicazione di Irish Grass Fed Beef IGP

Bord Bia – Irish Food Board ha scelto Grey per rinnovare la comunicazione di uno dei suoi prodotti di punta, Irish Grass Fed Beef IGP (Nella foto Marta di Girolamo, Ceo dell'agenzia, e Francesco Bozza, VP e CCO).

L’ente governativo, che ha come mission lo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari irlandesi, era alla ricerca di una nuova agenzia per la promozione della carne irlandese in Italia, con l’obiettivo di celebrarne il recente riconoscimento IGP.

“Raggiungiamo un traguardo importantissimo con il riconoscimento IGP”, commenta Francesca Perfetto, Market Specialist di Bord BIA. “Non solo premia il legame indissolubile tra le qualità del prodotto e la sua terra d’origine, ma valorizza anche l’esperienza e la passione degli allevamenti a conduzione familiare, ingredienti fondamentali per la produzione di una carne di manzo eccezionale, dal gusto e dalla consistenza unici. La collaborazione con Grey è molto importante per noi, in quanto mira a supportare la comunicazione della carne bovina irlandese Grass Fed IGP in Italia, un Paese che dimostra particolare attenzione alla qualità in termini di prodotto e di produzione”.

L’Irlanda ha una lunga tradizione di pratiche di agricoltura, specialmente per quanto riguarda l’allevamento della carne bovina. Le aziende agricole sono tradizionalmente a conduzione familiare, tramandate di generazione in generazione, così come il mestiere e l’amore per l’allevamento del bestiame.

I metodi di allevamento al pascolo non solo offrono standard elevati in termini di qualità, tracciabilità e benessere degli animali, ma danno anche vita ad una carne dal gusto inconfondibile. La dieta Grass-Fed consente infatti di produrre una carne di manzo più succulenta, con il grasso e le sue venature distribuite in modo uniforme e alti livelli di vitamine e sostanze nutritive, come il ferro e gli acidi grassi Omega-3.