Advertising
Cannavacciuolo testimonial delle qualità Gorgonzola DOP. Al via campagna di Thomas Adv. Budget di oltre 1 mln
Il pluristellato chef è protagonista degli spot, declinati in 5 versioni da 15" ciascuna con il claim "Più lo conosci, più ti piace", nei quali si trova alle prese con cinque gustosi piatti a base di Gorgonzola Dop. La campagna satà pianificata su La7, Sky, su stampa ed esterna.
Protagonista degli spot, declinati in 5 versioni da 15" ciascuna, è il pluristellato chef Antonino Cannavacciuolo alle prese con cinque gustosi piatti a base di Gorgonzola Dop. Il gusto e la versatilità di questo formaggio sono ben note allo chef di origini campane, ma con base nel novarese, principale centro di produzione del gorgonzola; quello che Cannavacciuolo scoprirà durante gli spot sono le qualità nutrizionali proprie di questo formaggio unico.
La campagna satà pianificata su La7, Sky, su stampa ed esterna. Il budget è di oltre 1 mln di euro.
LO SCENARIO
Il gorgonzola è il 3° formaggio di latte vaccino per importanza nel panorama dei formaggi DOP italiani, dopo i due grana.
4.175.610 di forme è stata la produzione globale di gorgonzola nel 2013 da parte delle circa 3000 aziende agricole e 38 aziende associate dislocati nel territorio consortile. Sono cresciute le famiglie acquirenti (+2,6%) con un conseguente aumento dei volumi (+1,8%); il gorgonzola è stato acquistato prevalentemente in supermercati e ipermercati dove viene preferito il prodotto a peso variabile (47% sul totale) sul take-away (35,2% sul totale) che comunque risulta in ascesa (Dati 2013).
550 milioni di euro circa è il giro d’affari del gorgonzola al consumo oggi.
In Italia le vendite si suddividono per il 65% nel nord-ovest, 19% nel nord-est, 9% nel sud e nelle isole e il 7% al centro.
Il 31% della produzione è destinato all’esportazione, prevalentemente nell’Unione Europea (con la Germania e la Francia che assorbono più del 50% dell'esportazione totale), ma anche negli Stati Uniti, in Canada e in Giappone, paese in cui il consumo di formaggi italiani è in forte crescita.
Ad agosto 2014 la produzione è di 2.786.475 forme (+6,45% rispetto allo stesso periodo del 2013).
EC