Erbacipollina x Parmacotto: 'Marinature' e il racconto di una nuova idea di 'affettato che diventa piatto'

Per accompagnare il lancio di una importante novità nel settore dei salumi, Erbacipollina ha sviluppato con GranTerre un progetto di comunicazione dal forte approccio educational.

Un progetto che nasce da un’idea semplice ma rivoluzionaria: con “Parmacotto Marinature”, l’affettato diventa piatto. Non più soltanto ingrediente veloce o componente di un panino, ma protagonista di un’esperienza di gusto completa, ricca e contemporanea.

Dall’arista di maiale marinata all’olio extra vergine di oliva con basilico e limone, al cotto affumicato con arancia e limone, fino agli abbinamenti più aromatici e speziati, la marinatura diventa elemento identitario del prodotto, capace di amplificarne il gusto e suggerire nuove modalità di consumo.

La sfida non era semplicemente raccontare un nuovo prodotto, ma aiutare il pubblico a comprenderne il significato e il posizionamento: spiegare che cosa siano le “Parmacotto Marinature” e introdurre una nuova cultura di consumo.

Da qui nasce un ecosistema di contenuti pensato per educare, ispirare e creare desiderabilità attraverso immagini e video sviluppati per i social e il digital e alcuni materiali per i punti vendita.

Il progetto creativo si sviluppa attorno a suggerimenti di consumo e pairing contemporanei, costruiti non come ricette elaborate, ma come ispirazioni immediate e accessibili. Ogni proposta nasce con l’obiettivo di valorizzare la marinatura, amplificarne la complessità aromatica e suggerire rituali di consumo nuovi, semplici ma sorprendenti.

Ogni contenuto è stato pensato come parte di una piattaforma narrativa evolutiva: non semplici scatti o video di campagna, ma concept capaci di svilupparsi nel tempo attraverso rubriche social, format editoriali, ricettari e contenuti branded, mantenendo sempre un unico fil-rouge creativo — mettere il prodotto al centro e trasformarlo in una vera esperienza di gusto.