Giunti Editore e Slow Food Editore diffondono la cultura dell'alimentazione

Con l'obiettivo di diffondere una cultura dell'alimentazione ancorata alla tradizione e al territorio, Giunti Editore e Slow Food Editore hanno siglato un'intesa. L'accordo prevede la realizzazione di una collana di libri distribuita a marchio congiunto nel 2010.

In questo progetto, rivolto al grande pubblico, Slow Food curerà la parte editoriale e Giunti la produzione e la commercializzazione. Già a partire dall'autunno 2009 la rete commerciale Giunti distribuirà i titoli pubblicati da Slow Food Editore e verranno attivate sinergie tra le quasi 150 librerie 'Giunti al Punto' di tutta Italia e le Condotte di Slow Food.

Saranno realizzati progetti comuni anche nel settore della scuola, considerato strategico per la diffusione di una nuova cultura dell'alimentazione, e in quello del turismo enogastronomico. G

iunti Editore - che è di proprietà al 100% della famiglia Giunti - acquisirà una partecipazione del 20% nel capitale di Slow Food Editore, attualmente di proprietà al 100% dell'associazione Slow Food Italia.