Aziende
Emmi festeggia con un 'Fondue Party' a Milano
Mercoledì 5 marzo, alle 18.30, Emmi, in collaborazione con il Gruppo Seven, organizza alla Casa dei Ciliegi (Via Bertelli 4, Naviglio della Martesana) la festa 'Emmi Cheese Lounge Party'. Leit motiv della serata sarà la degustazione dei migliori formaggi svizzeri: Kaltbach Emmentaler e Kaltbach Le Gruyère, con assaggi di fondue Kaltbach preparata per l’occasione. Per una serata di musica e divertimento, da veri buongustai.
Durante l'evento, Kaltbach Emmentaler e Kaltbach Le Gruyère, i due formaggi di qualità Premium dell’azienda svizzera Emmi, verranno offerti sia come 'fondue', sia nella loro 'forma' originale, per assaporare fino in fondo l’inconfondibile aroma speziato, i cristalli bianchi e le gocce rugiadose ovvero le cosiddette 'lacrime di gioia' che caratterizzano Kaltbach grazie alla stagionatura nelle omonime grotte nel cantone di Lucerna. Qui le forme godono di un clima favorevole (temperatura costante di 12,5° e umidità del 94%) e i maestri casari di Emmi si prendono cura del loro formaggio per un anno intero. La degustazione è abbinata a vini d’eccezione: Nero d’Avola di Agro Argento Vini di Sicilia.