Torna FoodforWorld, l'iniziativa benefica di Gattinoni in collaborazione con Turkish Airlines e la Caritas Ambrosiana

Appuntamento presso il Refettorio Ambrosiano di Milano il 24 novembre 2024, alle 12.30, con  FoodforWorld, l'iniziativa benefica di Gattinoni, in collaborazione con Turkish Airlines e la Caritas Ambrosiana, che ha come obiettivo quello di raccogliere fondi a sostegno dei progetti di supporto alimentare e di inclusione sociale.

Un’occasione unica per vivere un’esperienza culinaria esclusiva e sostenere insieme progetti di solidarietà.

Per questa occasione speciale, lo Chef stellato Carlo Cracco preparerà un menù dedicato, realizzato con cura e passione, presso un luogo simbolo di inclusione e sostegno alla comunità. I fondi raccolti contribuiranno direttamente a sostenere le iniziative del Refettorio Ambrosiano, dedicato alle persone più fragili del nostro territorio.

Al pranzo avremo la presenza anche dei ragazzi dell’Istituto Professionale Crotto Caurga di Chiavenna, che hanno realizzato 12 piatti simbolo di un viaggio nel mondo, attraverso uno speciale percorso enogastronomico.

Il progetto vuole promuovere la conoscenza delle tradizioni culinarie internazionali e, al contempo, sensibilizzare sul problema della fame nel mondo. Il cuore di FoodforWorld è rappresentato da un libro-agenda fotografico, che racconta attraverso dodici scatti l’incontro tra creatività culinaria e cultura gastronomica di altrettante destinazioni. Ogni immagine del libro-agenda, valorizza il legame tra viaggio e cucina, stimolando la scoperta delle diversità culturali. L’iniziativa ha anche uno scopo benefico di sostegno alle attività della Caritas Italiana.