Sponsorizzazioni
Birra Moretti main sponsor dell'ottava edizione di Identità Golose
Tante le iniziative organizzate dal brand per accompagnare la
manifestazione, che si terrà da domenica 5 a martedì 7 febbraio: uno
stand dove verranno offerte in 'formato finger
food' le ricette preparate dagli chef finalisti del
Premio Birra Moretti Grand Cru 2011, il Premio Birra in Cucina, previsto
per domenica 5 febbraio, e la nuova free press Birra Moretti, che sarà
distribuita a tutti i visitatori.
Anche quest’anno a Milano si rinnova l’appuntamento con Identità Golose. Alla sua ottava
edizione, il congresso italiano sulla cucina d’autore, dedica tre giornate (da domenica 5 a martedì 7 febbraio) a un
viaggio alla scoperta delle materie prime e alla sapienza di chi, ai fornelli, le lavora con passione.
Birra Moretti conferma il suo ruolo di Main Sponsor della manifestazione che, negli spazi del MiCo (FieraMilano City),
accoglie decine di relatori, grandi chef e addetti ai lavori provenienti da ogni angolo del mondo.
Oggi ai fornelli non è più tempo di sbalordire con effetti speciali, è tempo di riscoprire il legame con la genuinità e l’essenzialità di Madre Terra e dei suoi prodotti, è questo quello che dicono gli chef. Anche Birra Moretti reinterpreta l'essenza della semplicità e offre, presso il proprio stand, in 'formato finger food', degustazioni di ricette preparate dagli chef finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2011, concorso nazionale articolato in più tappe e rivolto agli Chef e Sous Chef italiani under 35 con la passione della birra in cucina, la cui prima edizione si è conclusa lo scorso novembre. I piatti saranno realizzati e abbinati con le sei specialità della famiglia Birra Moretti.
Ormai da anni Birra Moretti promuove in Italia una nuova cultura della birra proponendone il consumo durante i pasti come bevanda di accompagnamento e come ingrediente per realizzare i piatti. Si inserisce in questo contesto il Premio Birra in Cucina: domenica 5 febbraio, in occasione del Congresso culinario in programma nel palinsesto di Identità Golose, Birra Moretti premierà lo chef che più di altri si è distinto per la sapienza nel servizio e nell’uso della birra a tavola.
Da segnare in agenda anche l’appuntamento con il Milano Food&Wine Festival, la manifestazione organizzata a latere di Identità Golose e sponsorizzata da Birra Moretti, all'insegna di sorsi di vino, birra e assaggi d'eccellenza; tre giorni di degustazioni e cooking show che vedono 21 tra i migliori Chef del mondo cucinare in diretta piatti per il pubblico di appassionati. Birra Moretti si inserisce nel programma proponendo in abbinamento dei piatti realizzati le specialità della famiglia Birra Moretti.
Per l'occasione, saranno inoltre disponibili 5.000 copie in formato tabloid della nuova free press Birra Moretti che, a disposizione dei visitatori di Identità Golose, racconta e descrive regolamento e tappe della seconda edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru.
Come ormai da tradizione, inoltre, nella settimana che precede Identità Golose, Birra Moretti incontra la cucina d’autore promuovendo una gustosa iniziativa: dal 30 gennaio al 4 febbraio, sette noti ristoranti milanesi del circuito Fuori Congresso (Alice, Pane Acqua, Sadler, Innocenti Evasioni, Trussardi alla Scala, Il Liberty e La Brisa) propongono alla propria clientela menù di degustazione che vedono come protagonista la birra.
Oggi ai fornelli non è più tempo di sbalordire con effetti speciali, è tempo di riscoprire il legame con la genuinità e l’essenzialità di Madre Terra e dei suoi prodotti, è questo quello che dicono gli chef. Anche Birra Moretti reinterpreta l'essenza della semplicità e offre, presso il proprio stand, in 'formato finger food', degustazioni di ricette preparate dagli chef finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2011, concorso nazionale articolato in più tappe e rivolto agli Chef e Sous Chef italiani under 35 con la passione della birra in cucina, la cui prima edizione si è conclusa lo scorso novembre. I piatti saranno realizzati e abbinati con le sei specialità della famiglia Birra Moretti.
Ormai da anni Birra Moretti promuove in Italia una nuova cultura della birra proponendone il consumo durante i pasti come bevanda di accompagnamento e come ingrediente per realizzare i piatti. Si inserisce in questo contesto il Premio Birra in Cucina: domenica 5 febbraio, in occasione del Congresso culinario in programma nel palinsesto di Identità Golose, Birra Moretti premierà lo chef che più di altri si è distinto per la sapienza nel servizio e nell’uso della birra a tavola.
Da segnare in agenda anche l’appuntamento con il Milano Food&Wine Festival, la manifestazione organizzata a latere di Identità Golose e sponsorizzata da Birra Moretti, all'insegna di sorsi di vino, birra e assaggi d'eccellenza; tre giorni di degustazioni e cooking show che vedono 21 tra i migliori Chef del mondo cucinare in diretta piatti per il pubblico di appassionati. Birra Moretti si inserisce nel programma proponendo in abbinamento dei piatti realizzati le specialità della famiglia Birra Moretti.
Per l'occasione, saranno inoltre disponibili 5.000 copie in formato tabloid della nuova free press Birra Moretti che, a disposizione dei visitatori di Identità Golose, racconta e descrive regolamento e tappe della seconda edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru.
Come ormai da tradizione, inoltre, nella settimana che precede Identità Golose, Birra Moretti incontra la cucina d’autore promuovendo una gustosa iniziativa: dal 30 gennaio al 4 febbraio, sette noti ristoranti milanesi del circuito Fuori Congresso (Alice, Pane Acqua, Sadler, Innocenti Evasioni, Trussardi alla Scala, Il Liberty e La Brisa) propongono alla propria clientela menù di degustazione che vedono come protagonista la birra.