Cecilia Beretta sponsor della S.Pellegrino Cooking Cup

L’azienda agricola Cecilia Beretta sarà protagonista della S.Pellegrino Cooking Cup che, da dieci anni, unisce l’eccellenza della gastronomia internazionale con l’amore per lo sport e per la barca a vela. La straordinaria Laguna di Venezia farà da scenario alla manifestazione più conosciuta e celebrata nel mondo culinario e in cui verranno assegnati quattro ambiti e prestigiosi trofei.

L’iniziativa prevede dieci mercati internazionali, rappresentati da un equipaggio e da uno chef, che si sfideranno per conquistare i tanto ambiti premi, sia per il ramo sportivo sia per la valutazione gastronomica.

Durante la cena di apertura del 25 giugno, in compagnia di giovani chef di talento internazionale, l’azienda agricola Cecilia Beretta offrirà due delle sue migliori e più conosciute produzioni agli ospiti e critici gastronomici presenti all’evento.

L’azienda offrirà, infatti, il bianco Soave Brognoligo Classico Doc 2009, da poco premiato come il miglior Soave dal concorso enologico Verona Wine Top 2010 e il rinomato rosso Valpolicella Superiore Ripasso 2008, entrambi dell’azienda agricola di proprietà di Pasqua Vigneti e Cantine e portavoce dei migliori vigneti del veronese.



L’evento prevede la presenza dell’azienda vinicola in due momenti topici: durante la cena inaugurale, in cui gli Young Chef internazionali presenteranno la loro ricetta da replicare alla regata, e durante la cena di Gala in programma per sabato 26 giugno, in cui verranno assegnati i trofei ai vincitori.

MB