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Il gelato artigianale vale 9,5 miliardi di euro. Gelato Day 2020 si presenta a Sigep

In attesa di celebrare l’ottava edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, l'unica giornata che l'Unione Europea abbia finora dedicato ad un alimento, in programma il prossimo 24 marzo, il Gelato Day 2020 si presenta a SIGEP, il salone mondiale del dolciario artigianale di Italian Exhibition Group, che si terrà al quartiere fieristico riminese dal 18 al 22 gennaio. Nello stand dedicato nella Hall Sud, tutti i visitatori potranno assaggiare il gelato allo yogurt variegato alle fragole, il gusto dell’anno scelto dall’Olanda per l’edizione 2020.

Con 9,5 miliardi di euro di giro d'affari, 315 mila addetti e oltre 65 mila punti vendita nel solo Vecchio Continente, il gelato artigianale non è solo un gustosissimo dolce, ma anche un vero e proprio patrimonio di tutti i gelatieri e dell'intera filiera, a partire dall'Italia che mantiene salda la leadership mondiale, tanto per fatturato e numero di gelaterie, quanto nel settore degli ingredienti e dei semilavorati per gelato e in quello della produzione delle macchine e delle vetrine per le gelaterie.

E, in attesa di celebrare l’ottava edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, l'unica giornata che l'Unione Europea abbia finora dedicato ad un alimento, in programma il prossimo 24 marzo, il Gelato Day 2020 si presenta a SIGEP, il salone mondiale del dolciario artigianale di Italian Exhibition Group, che si terrà al quartiere fieristico riminese dal 18 al 22 gennaio. 

Nello stand dedicato nella Hall Sud, tutti i visitatori potranno assaggiare il gelato allo yogurt variegato alle fragole, il gusto dell’anno scelto dall’Olanda per l’edizione 2020, e tutti i gelatieri potranno scoprire come partecipare attivamente al Gelato Day, anche seguendo le presentazioni della Giornata Europea del Gelato Artigianale in programma nelle giornate di domenica 19, lunedì 20 e martedì 21 gennaio, sempre alle ore 11, in Sala Gialla.

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