L’Unione Ristoranti Buon Ricordo al Salone del Camper di Parma

Dal 14 al 22 settembre l’Unione Ristoranti Buon Ricordo sarà presente con i suoi ristoratori e chef al Salone del Camper (www.salonedelcamper.it), importante fiera italiana del settore.

Lo spazio del Buon Ricordo (Pad. 2, Stand K 059) sarà dedicato ogni giorno a una diversa località o regione italiana e proporrà ai visitatori una sorta di Giro d’Italia enogastronomico, turistico e culturale: a fare da ciceroni saranno i ristoratori, affiancati da esperti e testimonial dei vari territori. In particolare, tutti i giorni alle ore 12.00, si terrà il “Buon Ricordo Time”, appuntamento informale durante il quale il pubblico avrà modo di avere un piccolo assaggio della cucina della regione protagonista. In perfetto stile “Buon Ricordo” alcuni presenti potranno avere l’occasione di portarsi a casa un piacevole ricordo dell’evento, dato che ogni giorno saranno estratti a sorte 10 piatti del Buon Ricordo, dipinti a mano dagli artigiani di Vietri sul Mare.

L’invito, da parte dell’associazione, è di viaggiare lungo la penisola, scoprendo di pari passo tesori enogastronomici e d’arte e storia. E per invogliare ulteriormente al viaggio in Italia, verrà rilasciata ai visitatori la Card “Un ricordo goloso” con 10 caselle, che dovrà essere completata con un bollino apposto da 10 ristoranti del Buon Ricordo visitati nel giro dei 12 mesi successivi. Le tessere (che saranno distribuite solo durante il Salone il Camper) andranno poi inviate alla Segreteria del Buon Ricordo: in premio, un pranzo o una cena per due persone in uno dei locali associati, dove si degusterà il Menu del Buon Ricordo.

L’iniziativa sarà presentata nel corso di un incontro con il pubblico che si terrà martedì 17 settembre alle 11.00 nello spazio ufficiale del Salone del Camper "Viaggi Incontri e Racconti" nel Pad2, durante il quale saranno illustrate le novità e le iniziative autunnali del Buon Ricordo, reduce dalla grande serata di della XXX edizione della Varia, fra i più suggestivi e tradizionali eventi calabri, tutelata dall’Unesco come Patrimonio immateriale dell’umanità.

MG