Mezzogiorno di fuoco al Forlanini di Milano

Sarà un vero e proprio mezzogiorno di fuoco quello di domenica 28 giugno al Parco Forlanini di Milano. Arriva infatti per la prima volta in Lombardia l’appuntamento che in questi anni ha fatto impazzire le spiagge venete: Griglie Roventi, il campionato del mondo di barbeque.

La formula della manifestazione è semplice e di sicuro impatto: una distesa di 50 griglie sarà montata al centro di Parco Forlanini e, a mezzogiorno, 50 coppie di cuochi non professionisti si sfideranno in una gara di grigliata. L’iscrizione (clicca per iscriverti) è aperta a tutti: unica regola, usare solo carne bovina veneta e vini veneti doc che saranno forniti dall’organizzazione insieme a tutto il necessario per cucinare, griglia, forchettone, grembiule e ovviamente cappello da chef!
Una giuria specializzata valuterà i piatti sulla base di quattro criteri: cottura, gusto, presentazione del piatto, estrosità dei concorrenti. I primi tre classificati avranno di diritto a partecipare alla finalissima del 23 luglio a Caorle.

Uno spettacolo tutto da gustare, presentato da Moreno Morello di Striscia La Notizia accompagnato dalla bellezza di Svetle Simeonova e dalla musica dei Franco Fabbrica.

Il Campionato del Mondo di Barbeque è promosso dal Consorzio Veneto Orientale, dal Consorzio Belle Dolomiti e dalla Regione del Veneto per incentivare il turismo e i prodotti tipici del Veneto: i partecipanti di Griglie Roventi usano esclusivamente carne bovina veneta, noci Lara del Piave e vino veneto DOC.

Dopo Milano Griglie Roventi si sposterà a Villach l'11 luglio, oltreconfine, prima della finale a Caorle, che si terrà il 23 luglio.