Torna BarFestival, la sfida a base di cocktail firmata BarGiornale

Al via l’appuntamento milanese di Barfestival 2008, il grande evento per il mondo del bar organizzato da Bargiornale, in collaborazione con prestigiose aziende del settore, in cui barman e barlady di tutti’Italia si sfideranno in una Cocktail Competion d’eccellenza (nella foto la cover del mese di settembre).

I professionisti della miscelazione - ne sono attesi 1000 - nelle varie giornate si affronteranno dal 15 al 30 settembre in gare entusiasmanti per aggiudicarsi la finalissima internazionale di Bangkok (23-27 novembre 2008) e il riconoscimento di miglior barman del 2008.

Otto giornate (lunedì, martedì e mercoledì), ciascuna con uno specifico tema, durante le quali gli artisti della miscelazione esprimeranno la loro abilità a colpi di shaker, bottiglie e bicchieri creando cocktail adatti ai diversi momenti della giornata. Un’occasione inoltre per scoprire le nuove tendenze per l’autunno 2008, in una location davvero unica: BarUniversity.

BarUniversity (c/o East End Studios, via Mecenate 84) è, infatti, il nuovo centro formazione creato da Bargiornale, unico nel suo genere in Italia, destinato alla formazione di manager di locali di successo.

I primi classificati voleranno oltre oceano per la finalissima, mentre al secondo e terzo posto sarà assegnata una borsa di studio per la partecipazione gratuita ai corsi di formazione di BarUniversity: al 2° classificato Corso in Bar Relation (27-28-29 ottobre) e Corso in Tecniche di vendita e standard di servizio al 3° classificato.

Barfestival è organizzato da Bargiornale, la rivista di riferimento per il mondo del bar edita da Il Sole 24 ORE Business Media, presso BarUniversity (c/o East End Studios, via Mecenate 84 ), dalle 14 alle 19. L’ingresso è gratuito, aperto ai professionisti del settore.

Calendario tappe Semifinali Barfestival 2008- Cocktail Competition:

lunedì 15 settembre:  giornata Biscaldi
martedì 16 settembre: giornata Campari
mercoledì 17 settembre. giornata Toschi
lunedì 22 settembre: giornata Luxardo
martedì 23 settembre: giornata Martini
mercoledì 24 settembre. giornata Fabbri
lunedì 29 settembre: giornata Ilar
martedì 30 settembre:  giornata Diageo