Knorr ci mette il cuore

Knorr, noto marchio del gruppo Unilever, lancia ‘Cuore di brodo’, il nuovo insaporitore ai gusti manzo e verdure, realizzato con ingredienti naturali. La conferenza di presentazione è avvenuta questa mattina a Milano presso ‘La Scuola de La Cucina Italiana’ di piazza Aspromonte, alla presenza, tra gli altri, di Davide Oldani, uno degli chef più quotati del panorama internazionale, che ha partecipato all’evento coinvolgendo i presenti nella preparazione di una serie di pietanze.

Come spiegato ad ADVexpress da Sergio Guercioli (foto 1 in alto a sx) e Andrea De Santis, rispettivamente brand leader Knorr e brand building director food Unilever, ‘Cuore di brodo’ svolge un ruolo chiave nella strategia 2010 del marchio. Su di esso si concentrerà oltre il 50% del budget comunicazione 2010 di Knorr, corrispondente a circa 5 dei 10 milioni di euro complessivi. Un investimento consistente che va a più che raddoppiare, rispetto al 2009, la quota destinata dall’azienda alla categoria dei prodotti per il brodo.

De Santis (foto 2 a sx) precisa inoltre che il lancio è supportato da un’articolata campagna multicanale pianificata da Mindshare e firmata Lowe Pirelli Fronzoni. Iniziate in queste settimane, le iniziative andranno avanti per tutto il 2010. La prima fase, appena partita, fa leva su attività instore (ipermercati e superstore) e di sampling. “Nei mesi di ottobre e novembre - spiega De Santis - abbiamo distribuito 150.000 vaschette e, andando avanti nel corso del 2010, arriveremo a toccare quota 1 milione”. Per la campagna televisiva, occorrerà aspettare fino al mese di febbraio, quando sarà on air il primo flight con spot pianificati sulle reti nazionali e satellitari. Il secondo flight è in programma dopo l’estate, per i mesi di ottobre e novembre 2010. In contemporanea con il lancio televisivo di febbraio, partirà pure la campagna stampa, che coprirà anche marzo e coinvolgerà sia le testate periodiche a grande tiratura, sia quelle specializzate nel settore food. Infine, non poteva mancare certo il web. Elemento chiave del media mix messo a punto da Knorr, l’online garantirà continuità nei periodi di pausa tra un flight e l’altro. “Per l’occasione - aggiunge De Santis - prevediamo la creazione di un minisito dedicato raggiungibile a partire dal sito istituzionale Knorr.it”.



Quanto al posizionamento, De Santis spiega che, tramite ‘Cuore di brodo’ si punta a conquistare soprattutto il pubblico dei giovani e quello dei ‘light user’ o ‘non user’ di prodotti per il brodo. Ed è anche per questo che ‘Cuore di brodo’ si presenta sul mercato come un ingrediente ideale per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare a esprimere la propria creatività in cucina. Facile da usare, l'insaporitore si scioglie in un minuto in acqua calda o direttamente in pentola. Ma non solo. Privo di conservanti, coloranti artificiali, glutammato aggiunto, glutine, e a basso contenuto di grassi, ‘Cuore di brodo’ punta a distinguersi anche e soprattutto per la sua elevata naturalità.

Concludiamo ricordando che il marchio del gruppo Unilever è on air in queste settimane con una campagna televisiva per promuovere le nuove zuppe e la nuova risotteria, e anticipando che per i prossimi mesi, verosimilmente per la primavera 2010, è previsto il lancio di nuove zuppe, sia disidratate sia liquide.

Mario Garaffa