Prodea Group lancia a Milano "Pionieri del gusto", il nuovo progetto del brand di whisky scozzese Laphroaig

Il sale, il fuoco e la torba: sono questi i tre elementi cardine del celebre whisky scozzese Laphroaig, nonché gli elementi intorno a cui ruota il progetto “Pionieri del gusto”, improntato alla ricerca di storie di produttori, artigiani e chef affini a Laphroaig, distribuito in Italia di Stock S.r.l.

A dare il via al progetto di collaborazione è stata la prima partnership globale con Francis Mallmann, celebre chef argentino che lavora con il fuoco aperto in Patagonia. Quest’anno, a rafforzare il progetto in Italia, la nuova collaborazione di Laphroaig con un altro chef che ha fatto del fuoco la sua firma culinaria: Errico Recanati. 

Il cuoco marchigiano, premiato con 1 stella Michelin - Andreina di Loreto dal 2013, è stato l’ospite d’onore dell’evento italiano del lancio della campagna, tenutosi a Milano negli eleganti spazi interni ed esterni de Al Naviglio, ricercata location in via Lodovico il Moro. 

Qui Laphroaig ha annunciato per l’occasione la partnership con lo chef Errico Recanati, destinata a dar vita a una serie di iniziative incentrate sul gusto e sulla ricerca della eccellenza, il cui programma si svilupperà nei prossimi mesi.

Nel corso dell’evento, ideato e organizzato in toto da Prodea Group, Errico Recanati ha presentato un menù incentrato sulla cottura alla brace, giocando con creatività sui tre elementi di sapidità, affumicato e torbato, creando piatti che hanno sapientemente incontrato con le note caratteristiche del Laphroaig 10 Anni – sale, fuoco e torba, come detto, vero e indiscusso protagonista della serata.

CREDITS:

Agenzia: Prodea Group

Client Director: Fanny Stefanetto

Creative Director: Enrico Remmert

Production Manager: Nicola Fazi

Production Manager: Sheela Naidu