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Paniele Lucchese a Identità Golose
Anche quest'anno, il Paniere Lucchese sarà presente a Identità Golose con i prodotti di eccellenza del territorio. Una tre giorni di degustazioni assaggi e incontri con tre chef di fama internazionale alla scoperta del territorio.
Nato nel 2004 il Paniere Lucchese - La Rete del Gusto all’interno del quale sono contenuti prodotti tipici, tradizionali e locali della Provincia di Lucca - è sempre stato protagonista dei maggiori eventi dedicati al food&wine, primo tra tutti Identità Golose.
Anche per l’edizione 2011 il Paniere Lucchese presenterà i migliori prodotti del territorio.
Prodotti 'new entry' di questo anno il Pane di Patate ed il profumato Miele della Lucchesia.
I sapori del Paniere sono diventati così lo strumento migliore per comunicare, non solo a livello locale ma anche nazionale ed internazionale, la vocazione di un territorio e l’impegno dei suoi produttori.
Per ribadire il forte legame con Identità Golose anche per l’edizione 2011, il Paniere Lucchese parteciperà con uno spazio dedicato durante i tre giorni del convegno, cui si affiancheranno cene a tema interpretate da chef di fama internazionale.
L’intento del Paniere Lucchese è quello di promuovere il legame tra prodotto e territorio, per creare un circuito virtuoso che permetterà ai consumatori e alla stampa, di avvicinarsi alle eccellenze di un’area ormai conosciuta in tutto il mondo.
Obiettivi principali della Rete di Gusto sono la valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, contenute nel Paniere Lucchese, dei prodotti tipici, tradizionali e locali della provincia di Lucca e la costituzione di un forte collegamento, una rete appunto, fra imprese produttrici, di trasformazione e distribuzione per promuovere il loro consumo in ambito provinciale, nazionale ed estero.
Anche per l’edizione 2011 il Paniere Lucchese presenterà i migliori prodotti del territorio.
Prodotti 'new entry' di questo anno il Pane di Patate ed il profumato Miele della Lucchesia.
I sapori del Paniere sono diventati così lo strumento migliore per comunicare, non solo a livello locale ma anche nazionale ed internazionale, la vocazione di un territorio e l’impegno dei suoi produttori.
Per ribadire il forte legame con Identità Golose anche per l’edizione 2011, il Paniere Lucchese parteciperà con uno spazio dedicato durante i tre giorni del convegno, cui si affiancheranno cene a tema interpretate da chef di fama internazionale.
L’intento del Paniere Lucchese è quello di promuovere il legame tra prodotto e territorio, per creare un circuito virtuoso che permetterà ai consumatori e alla stampa, di avvicinarsi alle eccellenze di un’area ormai conosciuta in tutto il mondo.
Obiettivi principali della Rete di Gusto sono la valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità, contenute nel Paniere Lucchese, dei prodotti tipici, tradizionali e locali della provincia di Lucca e la costituzione di un forte collegamento, una rete appunto, fra imprese produttrici, di trasformazione e distribuzione per promuovere il loro consumo in ambito provinciale, nazionale ed estero.