Evento pubblico
Exquisa sbarca a Taste of Milano 2015 con iniziative e laboratori di cucina
Dal 3 al 7 giugno, edizione 'fuori dall’ordinario', in occasione di Expo 2015. Il marchio di formaggi sarà protagonista di numerose attività come le degustazione previste all’interno del Blind Taste, le quattro lezioni della Scuola di cucina e, ancora, showcooking e Lab guidati da docenti.
Al Superstudio Più di via Tortona tornano i più importanti protagonisti della cucina milanese, nazionale e internazionale.
Cinquanta ristoranti in primo piano per raccontare la buona tavola e tutti i suoi più intriganti segreti. La partecipazione alla manifestazione sarà gratuita, previa prenotazione.
In questo contesto, che qualcuno ha già definito 'Il più grande Restaurant Festival del mondo', si inserisce la partecipazione di Exquisa che avrà modo di presentare tutti i suoi prodotti: formaggi freschi spalmabili, fiocchi di latte e basi fresche per pizze, focacce e dolci.
Durante le cinque giornate di Taste of Milano, Exquisa sarà protagonista di numerose attrazioni come, ad esempio, le degustazione previste all’interno del Blind Taste dove i formaggi spalmabili e i fiocchi verranno proposti a commensali bendati, in un percorso sensoriale condotto da Milly Callegari, nota maestra di cucina.
Sempre gli spalmabili e i fiocchi di Exquisa saranno protagonisti di quattro lezioni della Scuola di cucina, riservate a un massimo di 24 partecipanti per sessione, dove i prodotti verranno utilizzati per interpretare nuovi piatti.
Nella sezione denominata In cucina con Exquisa sarà protagonista di showcooking i cui i visitatori potranno assaggiare quanto cucinato da chef di fama internazionale. Trenta intensi minuti di alta cucina per apprezzare ancora una volta gli spalmabili, i fiocchi e le basi fresche.
Ancora questi prodotti saranno alla base del percorso previsto dai Lab in cui un docente d’eccellenza, alle prese con sedici 'allievi', insegnerà a utilizzare ed elaborare i prodotti Exquisa e a trasformarli in golosi cheesecake o in invitanti dolci, anche in versione senza cottura.
Cinquanta ristoranti in primo piano per raccontare la buona tavola e tutti i suoi più intriganti segreti. La partecipazione alla manifestazione sarà gratuita, previa prenotazione.
In questo contesto, che qualcuno ha già definito 'Il più grande Restaurant Festival del mondo', si inserisce la partecipazione di Exquisa che avrà modo di presentare tutti i suoi prodotti: formaggi freschi spalmabili, fiocchi di latte e basi fresche per pizze, focacce e dolci.
Durante le cinque giornate di Taste of Milano, Exquisa sarà protagonista di numerose attrazioni come, ad esempio, le degustazione previste all’interno del Blind Taste dove i formaggi spalmabili e i fiocchi verranno proposti a commensali bendati, in un percorso sensoriale condotto da Milly Callegari, nota maestra di cucina.
Sempre gli spalmabili e i fiocchi di Exquisa saranno protagonisti di quattro lezioni della Scuola di cucina, riservate a un massimo di 24 partecipanti per sessione, dove i prodotti verranno utilizzati per interpretare nuovi piatti.
Nella sezione denominata In cucina con Exquisa sarà protagonista di showcooking i cui i visitatori potranno assaggiare quanto cucinato da chef di fama internazionale. Trenta intensi minuti di alta cucina per apprezzare ancora una volta gli spalmabili, i fiocchi e le basi fresche.
Ancora questi prodotti saranno alla base del percorso previsto dai Lab in cui un docente d’eccellenza, alle prese con sedici 'allievi', insegnerà a utilizzare ed elaborare i prodotti Exquisa e a trasformarli in golosi cheesecake o in invitanti dolci, anche in versione senza cottura.