Mauri protagonista del Cibus 2010

Mauri torna protagonista al Cibus 2010 a Parma, dal 10 al 13 maggio, con una nuova iniziativa che si lega alla linea strategica portata avanti già qualche anno, la Wellness Cucina, lo stile di vita più all’avanguardia in fatto di benessere psicofisico nella preparazione dei piatti.

Nicoletta Merlo, amministratore delegato dell’azienda casearia, quest’anno presenta lo 'Show Cucching', un vero e proprio master live in cui verranno svelati i segreti e le regole per conquistare il partner in cucina. Insieme a lei, un altro protagonista: 'il bello dei fornelli' Simone Rugiati, chef conosciuto per le sue lezioni culinarie su Gambero Rosso e in Rai tv.

Le pietanze, i ruoli, l’assaggio, il gioco, l’atmosfera, persino la pulizia e l’abbinamento con il vino: ogni singolo particolare diventa protagonista delle lezioni di cucina degli ultimi anni, che si terranno il 10 e l'11 maggio presso lo stand Mauri, B005 del Pad.1, e in cui la preparazione si sposa con l'arte della conquista.
Un'iniziativa che nasce nell'ambito della Wellness Cucina, strategia ideata da Mauri che insegna a vivere la cucina e la preparazione dei piatti come vero momento tranquillità e relax e che, tramite il suo portale on line http://www.wellnesscucina.com/, è riuscita a conquistare un tale numero di utenti e curiosi da creare una vera e propria community.