Evento pubblico
Top Italian Chef 2015, la sesta edizione è un successo con 60 chef da tutta Italia
Chef stellati e giovani leve della grande tradizione italiana, arte, design e grande cucina, passione, eccellenza e gioia di stare insieme si sono ritrovati alla sesta edizione della rassegna al Magna Pars Suites di Milano. Un evento unico in Europa.
Arrivano salutandosi da lontano, abbracciandosi uno a uno, infilandosi le giacche da chef scherzando tra loro su recenti premi, ricette, avvenimenti personali. Ognuno di loro ha una stretta di mano e un abbraccio caloroso per l’altro. Sono giunti in 60 da tutta Italia.
Si è svolta a Milano la 6° edizione di Ventura Top Italian Chef con il calore, la verve e l’eccellenza di 60 grandi chef riuniti al Magna Pars Suites: da Antonino Cannavacciuolo a Gennaro Esposito, da Luca Montersino a Gianluca Fusto, da Moreno Cedroni a Andrea Berton, da Marco Sacco ad Andrea Aprea, da Davide Scabin a Marco Parizzi.
Un afflusso di foodlover giornalisti blogger e operatori del settore da record, felici e onorati di trovarsi a tu per tu con così tanti rappresentanti della cucina italiana per un brindisi, un giro di assaggi e tanta convivialità.
Un evento senza precedenti in Italia e in Europa, una grande occasione di incontro, di confronto, di esibizione e di degustazione intorno a tre differenti mondi uniti tra loro grazie a questa occasione: quello del food, quello dell’arte e quello del design.
Arte, anima e amicizia ingredienti di un evento unico in Europa. Dopo commiati, saluti, scambi di battute, sono iniziate per le premiazioni. Premiazioni attesissime, tutti sul palco, felici di stare assieme. Sotto gli applausi è stata svelata un’opera originale dell’importante pittore Marcello Scuffi.
Ad ogni chef è stata poi dedicata una scultura inedita creata rielaborando in chiave plastica e grafica su tela e materie miste una frase cara ad ognuno di loro. A ogni chef è stato anche consegnato un piatto in ceramica ideato e realizzato in soli 99 esemplari in esclusiva per la manifestazione. Un piatto capace di trattenere il calore grazie a speciali nervature e dalla forma davvero innovativa, che ha entusiasmato tutti gli chef per le sue caratteristiche tecniche, vere e proprie 'prestazioni' e il suo particolare aspetto, inatteso e fuori dagli schemi.
Cinque Talent Chef hanno poi allietato il palato dei presenti con alcune loro ricette create a base di frutta secca Ventura.
“Hanno risposto all’appello di Top Italian Chef i tantissimi amici di sempre e nuovi partecipanti, uniti attorno all’amore per la grande cucina, l’arte, il design - sottolinea Eugenio Tagliafico, ideatore della manifestazione -. Ai fornelli si sono poi sfidate anche quattro attivissime foodblogger, giudicate dai Top Chef. Tra Donatella Bochicchio, Tamara Marongiu, Assunta Pecorelli e Giulia Scarpaleggia. Una gara molto seguita dagli chef ai foodlover presenti che hanno incoraggiato le loro beniamine. Ognuna ha dimostrato sapienza e talento, presentando piatti originali e gustosi; con lacrime di commozione la vincitrice Tamara ha ricevuto un équipement completo di planetarie Kenwood, al quale aspirava da anni.
Si è svolta a Milano la 6° edizione di Ventura Top Italian Chef con il calore, la verve e l’eccellenza di 60 grandi chef riuniti al Magna Pars Suites: da Antonino Cannavacciuolo a Gennaro Esposito, da Luca Montersino a Gianluca Fusto, da Moreno Cedroni a Andrea Berton, da Marco Sacco ad Andrea Aprea, da Davide Scabin a Marco Parizzi.
Un afflusso di foodlover giornalisti blogger e operatori del settore da record, felici e onorati di trovarsi a tu per tu con così tanti rappresentanti della cucina italiana per un brindisi, un giro di assaggi e tanta convivialità.
Un evento senza precedenti in Italia e in Europa, una grande occasione di incontro, di confronto, di esibizione e di degustazione intorno a tre differenti mondi uniti tra loro grazie a questa occasione: quello del food, quello dell’arte e quello del design.
Arte, anima e amicizia ingredienti di un evento unico in Europa. Dopo commiati, saluti, scambi di battute, sono iniziate per le premiazioni. Premiazioni attesissime, tutti sul palco, felici di stare assieme. Sotto gli applausi è stata svelata un’opera originale dell’importante pittore Marcello Scuffi.
Ad ogni chef è stata poi dedicata una scultura inedita creata rielaborando in chiave plastica e grafica su tela e materie miste una frase cara ad ognuno di loro. A ogni chef è stato anche consegnato un piatto in ceramica ideato e realizzato in soli 99 esemplari in esclusiva per la manifestazione. Un piatto capace di trattenere il calore grazie a speciali nervature e dalla forma davvero innovativa, che ha entusiasmato tutti gli chef per le sue caratteristiche tecniche, vere e proprie 'prestazioni' e il suo particolare aspetto, inatteso e fuori dagli schemi.
Cinque Talent Chef hanno poi allietato il palato dei presenti con alcune loro ricette create a base di frutta secca Ventura.
“Hanno risposto all’appello di Top Italian Chef i tantissimi amici di sempre e nuovi partecipanti, uniti attorno all’amore per la grande cucina, l’arte, il design - sottolinea Eugenio Tagliafico, ideatore della manifestazione -. Ai fornelli si sono poi sfidate anche quattro attivissime foodblogger, giudicate dai Top Chef. Tra Donatella Bochicchio, Tamara Marongiu, Assunta Pecorelli e Giulia Scarpaleggia. Una gara molto seguita dagli chef ai foodlover presenti che hanno incoraggiato le loro beniamine. Ognuna ha dimostrato sapienza e talento, presentando piatti originali e gustosi; con lacrime di commozione la vincitrice Tamara ha ricevuto un équipement completo di planetarie Kenwood, al quale aspirava da anni.