Consorzio Grana Padano a Expo con un caseificio a Cascina Triulza, eventi e 2 mln. Presto la nuova campagna di McCann. Budget adv di 10 mln

Un vero e proprio caseificio  presente per tutti i sei mesi dell’Esposizione Universale a Cascina Triulza, Padiglione della Società Civile di Expo Milano 2015, per mostrare la lavorazione del Grana Padano,  uno dei prodotti più prestigiosi della tradizione italiana, una serie di aperitivi che accoglieranno i visitatori all'ingresso di EATALY in collaborazione con i Consorzi Prosciutto San Daniele, Prosecco e Mortadella Bologna IGP, oltre a una presenza fissa nei ristoranti stessi di Eataly, un percorso di degustazioni dedicato ai formaggi DOP (con pecorino, mozzarella e gorgonzola) nel padiglione di Cibus Fiere di Parma, una presenza nel ristorante di Identità Golose a Expo e la sponsorizzazione dell'Albero della Vita.

Queste le principali attività messe in campo dal Consorzio Tutela Grana Padano in occasione di Expo, per dare visibilità a questo prodotto rappresentativo della migliore qualità del made in Italy e per farlo conoscere ancor meglio ai numerosi visitatori e delegati internazionali che visiteranno Expo nei prossimi mesi. Con un budget complessivo di 2 mln di euro. Lo ha spiegato ad ADVexpress Nicola Cesare Baldrighi (nella foto), presidente del Consorzio Grana Padano, in occasione della presentazione, oggi a Milano, del caseificio.

Oltre a queste iniziative, inoltre, Baldrighi ha anticipato che è in definizione, in collaborazione con McCann Worldgroup,  la tradizionale campagna pubblicitaria del Consorzio che quest'anno verrà dedicata a Expo e che sarà pianificata in concomitanza con l'evento in tv, su stampa, in radio e sul web. Il planning è gestito da MEC. Il budget per le varie attività pubblicitarie stanziato quest'anno dal Consorzio ammonta a 10 mln di euro complessivi, in linea con gli anni scorsi.

Tornando alle attività presentate oggi, la presenza del Consorzio nel Padiglione della Società Civile è una testimonianza significativa del mondo cooperativo, che sarà protagonista a Cascina Triulza insieme alle altre realtà del Terzo Settore, al mondo della produzione sostenibile e alle Istituzioni impegnate sui temi e gli obiettivi proposti dal Padiglione.

"Grana Padano, il formaggio Dop più consumato del mondo, ha deciso di partecipare a Expo 2015 in un contesto che sappia inquadrare al meglio la propria identità e quella della sua filiera. Da qui l'idea di collocarci all'interno di Cascina Triulza, l’unico manufatto che già esisteva all’interno del sito espositivo. Un’antica e tradizionale costruzione, tipica della campagna milanese e parte del patrimonio storico lombardo, nella quale allestiremo un vero e proprio caseificio che proporrà a tutti i visitatori il 'sapore genuino' del nostro lavoro". Nicola Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio Grana Padano (raggruppa circa 150 caseifici nel territorio della Pianura Padana, che producono complessivamente ogni anno oltre 4 milioni e 500 mila forme) spiega così la decisione di essere presente a Expo 2015 all'interno di Cascina Triulza, il Padiglione della Società Civile.

"Il nostro obiettivo - sottolinea ad ADVexpress il presidente Baldrighi - è quello di far comprendere ai visitatori i valori fondamentali della nostra attività e del nostro prodotto. Grana Padano e il suo Consorzio, infatti, sono costantemente impegnati ad affermare principi ritenuti imprescindibili come il rispetto per l’ambiente, il territorio e l’attività mirata alla diffusione di una corretta e sana alimentazione".

"Tutti aspetti - aggiunge Baldrighi - basati su scelte precise e ben definite nella filiera produttiva di Grana Padano. A partire dal latte utilizzato, che proviene esclusivamente da un territorio caratterizzato da determinate caratteristiche, così come il nutrimento delle vacche da cui lo stesso proviene è selezionato. Senza mai dimenticare il clima particolare della Val Padana che completa un quadro unico nel suo genere e per questo inimitabile".

"Proprio per questo - conclude il presidente del Consorzio - a Expo 2015, nella sede di Cascina Triulza, sarà allestito un caseificio assolutamente operativo, che consentirà ai visitatori di apprezzare e capire come dal latte si arriva fino alla nascita di una forma di Grana Padano".

“Siamo contenti e orgogliosi della partecipazione a Cascina Triulza del Consorzio Tutela Grana Padano - ha dichiarato in una nota stampa Sergio Silvotti, Presidente di Fondazione Triulza - Questa presenza è una testimonianza del ruolo rilevante che vogliamo attribuire durante Expo 2015 alle organizzazioni della cooperazione ed alle imprese sociali, che possono essere chiave per lo sviluppo delle comunità secondo modelli nuovi, basati sulla collaborazione fra profit, non profit e Istituzioni. Il loro progetto - continua Silvotti - sarà inoltre in grado di coinvolgere attivamente i visitatori, rendendoli partecipi concretamente del processo di lavorazione del formaggio e facendo quindi toccare con mano quanto siano importanti il lavoro manuale, il rispetto della terra, la qualità delle materie prime e dimostrando come le imprese possano coniugare efficienza e produttività con il rispetto della persona e del lavoro”.


EC