'Protagonisti in cucina' in edicola con Il Secolo XIX

Con Il Secolo XIX in edicola 'Protagonisti in cucina': originale collana gastronomica che si pone in alternativa ai volumi di enogastronomia, grazie all'utilizzo di una nuova chiave di lettura basata sulla centralità del prodotto/ingrediente che diventa protagonista del volume.

Si tratta di vere e proprie monografie che si pongono l'obiettivo di svelare, attraverso immagini, ricette, consigli pratici, indicazioni e approfondimenti, tutto quanto c'è da sapere su un ingrediente, scelto tra quelli più presenti e significativi nella nostra cucina (il pomodoro, la pasta fresca, i frutti di mare, il cioccolato, i funghi ecc.).  Prevista una campagna di lancio dell'iniziativa editoriale.

Il Secolo XIX presenta questa nuova iniziativa editoriale che sarà in edicola a partire da venerdì 26 settembre con il volume 'Scampi e gamberi' al prezzo lancio di Euro 2,00 (più il prezzo del quotidiano). La collana proseguirà con un volume in uscita ogni venerdì al prezzo imbattibile di Euro 5,90 (più il prezzo del quotidiano).