La cucina veloce protagonista su Saporealcubo.it

Da una parte una vero e proprio fenomeno, ben 6 italiani su 10 che conoscono e apprezzano i cubetti pronti li utilizzano in cucina, dall'altra un brand e un sito che vogliono raccontare, interpretare e sostenere questa tendenza. Si chiama infatti www.saporealcubo.it il nuovo sito di Montorsi , che si presenta come appuntamento giornaliero per chi ha poco tempo in cucina ma non vuole rinunciare al gusto e al piacere di preparare qualcosa di diverso e sfizioso.

Un cubetto Montorsi, cinque ingredienti facili da assemblare e dieci minuti di preparazione. Il risultato? 365 ricette firmate dallo chef Montorsi consultabili nel ricettario quotidiano di saporealcubo.it. Un sito dedicato alle preparazioni facili, gustose e veloci, in linea con lo stile alimentare odierno, dove il contenuto di servizio gioca un ruolo sempre più importante per i consumatori.

"Saporealcubo.it - afferma Michele Fochi, direttore marketing di Negroni, l'azienda che detiene il marchio Montorsi - è stato realizzato con l'obiettivo di diventare un luogo d'incontro e di confronto tra i molti appassionati, come rileva la ricerca da noi commissionata ad Axis Research, di questo pratico ingrediente sempre più apprezzato dagli italiani. Oggi i consumi dei prodotti a libero servizio stanno trainando l'intero comparto alimentare e i cubetti per la loro praticità e velocità si prestano ad essere il tocco ideale per preparare velocemente un piatto senza sacrificare qualità e gusto".

Nel nutrito database di saporealcubo.it sarà possibile per gli utenti trovare la propria ricetta attraverso una semplice ricerca: basta inserire nell'apposito riquadro il tipo di cubetto prescelto (cotto, pancetta affumicata, pancetta dolce etc...) e un ingrediente a piacere. A quel punto la  ricetta è pronta per essere 'cucinata'. Al sito saporealcubo.it ogni giorno verrà aggiunta una nuova ricetta, presentata attraverso una scheda ingredienti, modalità di preparazione e abbinamento consigliato con vino o birra.

Il sito è arricchito da alcuni consigli dello chef sulle modalità di preparazione di alcune classi di alimenti (pesce, carne) o su come scegliere gli ingredienti migliori per i propri piatti. Inotre, legato a saporealcubo.it vi è il concorso a premi 'Sfida lo chef , proponi la tua ricetta 5x10'.

Un'iniziativa pensata per stimolare la fantasia gastronomica degli utenti attraverso una divertente gara culinaria contro lo chef Montorsi. Basta collegarsi al sito e un banner segnalerà la possibilità di partecipare al concorso, che finirà il prossimo 30 agosto 2008. Durante questo periodo gli utenti del sito web potranno improvvisarsi chef attraverso la presentazione di ricette innovative, che non sono mai state pubblicate e non sono presenti tra quelle del sito Montorsi.

Le ricette devono avere come ingrediente principale uno degli otto cubetti Montorsi e un'aggiunta di non più di cinque ingredienti per una preparazione rapida e veloce (10 minuti al massimo, esclusa la cottura). Tra tutte le ricette presentate solo sei, due ogni mese, (giugno, luglio ed agosto), saranno giudicate vincitrici dalla commissione Montorsi e gli autori avranno diritto al premio 'Un giorno da chef on line'.

Le ricette vincitrici saranno pubblicate on line accompagnate da una foto e una breve biografia dell'autore. Da questa prima selezione poi si avranno i tre vincitori assoluti che potranno trascorrere uno stupendo weekend per due persone a Foligno dal 26 al 28 settembre in occasione del Festival Nazionale dei Primi Piatti. Nel corso della gustosa kermesse gli chef vincitori avranno il privilegio di aiutare l'esperta gastronoma Anna Moroni nella preparazione di 'ricette di cucina facile e veloce', una delle tante iniziative della manifestazione.