Mercato
Carrefour inaugura a Milano il format di Market Gourmet per i 'food lover'. In definizione campagna per gli Europei e per il back to school
Il fil rouge del nuovo format del negozio aperto in Viale Bezzi 4, unisce all’esclusività dei prodotti offerti, all‘ambiente rilassante e piacevole, un’attenzione particolare a chi vive di gusto senza rinunciare alla convenienza. A supporto attività territoriali e digitali. Allo studio una campagna tv e digital a cura di MRM/McCann al via per due settimane a giugno per il lancio di un'operazione commerciale per gli Europei di Calcio e un progetto di comunicazione sui mezzi classici e sul digital per il back to school che annuncerà una partnership dell'insegna con Pixar. In estate un piano digital legato ai punti vendita Carrefour aperti 24 ore su 24. Pianifica Carat. Budget stabile, pari a circa il 2% del fatturato.
Carrefour ha inaugurato oggi a Milano, con un evento speciale, un nuovo format di Market Gourmet totalmente innovativo rispetto al modello già ampliamente diffuso nel resto d’Italia e implementato strategicamente in una zona in forte crescita del capoluogo lombardo. É stata infatti scelta proprio Milano, la città trend setter d’Italia più aperta a nuovi “Modi e Mondi” enogastronomici, per lanciare quello che può essere definito il “Re dei Gourmet”, una formula inedita pensata per andare incontro alle esigenze dei “food lovers” e allo stile di vita di chi vive in città dinamiche come Milano.
Il fil rouge del nuovo format unisce all’esclusività dei prodotti offerti, all‘ambiente rilassante e piacevole, un’attenzione particolare a chi vive di gusto senza rinunciare alla convenienza.
Numerose le novità sia in termini di varietà e qualità di prodotti studiati ad hoc per il cliente, che dal punto di vista della progettazione degli interni e del design nell’arredo. Il puntovendita di circa 3200 mq con oltre 20.000 varietà di prodotti, è stato infatti riprogettato invitando il cliente ad un percorso attraverso aree tematiche con prodotti ricercati e di alta qualità.
Prodotti di eccellenza sia del territorio italiano che internazionale con piatti tipici della cucina asiatica (ad esempio: Thai, Vietnamita, Cambogiana e di Laos), affiancheranno la gastronomia ittica con proposte uniche per il settore della GDO.
Novità saranno presenti anche nella “cantina vini” dedicata alle degustazioni e nell’area dello Champagne Experience, cosi come il mondo del cioccolato, del caffè con la torrefazione in loco, l’area bevande calde con the provenienti dal tutto il mondo. L’area special juices ha un muro di 5 metri bevande salutistiche, vintage e particolari come quelle al baobab.
Per quanto riguarda invece la parte di shopping experience, Carrefour da ampio spazioanche alla parte di cosmesi in un’area stile duty free con una costante assistenza al
cliente, specchi per truccarsi, e prodotti dedicati a coloro che vogliono prodotti “natural green” per la cura del corpo.
L’area speciale dedicata ai prodotti wellness, bio&vegan, rispecchia il concept del gourmet, ovvero uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto, enfatizzato anche dalla nuova area del “super food" con prodotti composti con la giusta dose di proteine, carboidrati e verdura.
A completare l’experience in store dei clienti, è stato studiato appositamente un bar dove gustare delicatezze sia dolci che salate sfornate costantemente, a partire da due ore prima dell’apertura del punto venditafino a chiusura. Per l’ora dell’aperitivo sarà inoltre proposta un’amplia gamma di cocktails preparati da barman appositamente formati.
Stéphane Coum, Direttore Supermercati Carrefour Italia, ha dichiarato: "Questo rinnovato Market Gourmet di viale Bezzi rispecchia del tutto la visione e la mission di Carrefour. Vogliamo trasformare infatti la spesa quotidiana dei nostri clienti in una esperienza unica e piacevole, offrire loro l’opportunità di accedere a prodotti ricercati e particolari a prezzi convenienti senza rinunciare al gusto. Per noi il cibo diventa cultura, conoscenza e sensazioni, e con il nuovo format vogliamo celebrare l’autenticità del sapore e rispondere a tutte le esigenze dei nostri clienti offrendo loro uno shopping experience in store unico. Per noi questo nuovo format non è un punto di arrivo, bensì un punto di partenza”.
Il nuovo punto vendita sarà comunicato con una comunicazione sul territorio, attività digital e social e con i volantini. Carrefour, inoltre, come spiegato ad ADVexpress da Grégoire Kaufman (nella foto), direttore commerciale e marketing della catena di supermercati, sta preparando una campagna tv e digital per gli Europei di Calcio al via per due settimane a giugno con l firma di MRM/McCann a supporto di un'importante operazione commerciale e un'altra attività di comunicazione in tv, sul digital e su altri mezzi tradizionali in occasione del back to school che annuncerà una partnership dell'insegna con Pixar. Durante il periodo estivo, infine, è previsto un piano digital sempre a cura di MRM/McCann legato ai punti vendita Carrefour aperti 24 ore su 24. La creatività atl di Carrefour è confermata ad Essense. Il media è gestito da Carat.
Riguardo al budget adv, Kaufman ha dichiarato: "E' stabile, in linea con quello degli altri retailer europei, che investono circa il 2% del fatturato”.
EC


