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Con Motta alla scoperta del gelato

Sabato 18 e domenica 19 settembre il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnica di Milano e Motta invitano il pubblico alla scoperta del gelato.
Ultimo appuntamento estivo con il nuovo percorso dell’i.Lab Alimentazione. 'Alla scoperta del gelato'. durante il quale l’esperto Nestlé Motta svelerà tutti i segreti della merenda più amata dalle famiglie e dai nutrizionisti.

Dopo il successo della prima edizione, il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia 'Leonardo da Vinci' e Nestlé Motta festeggiano la fine dell’estate con un imperdibile appuntamento dedicato alle attività sul mondo del gelato.2_museo_scienza_tecnica copia.jpg
I bambini e le loro famiglie potranno scoprire insieme come si prepara, che cosa contiene, perché presenta una forma così cremosa e a che cosa servono l’aria e il freddo nella preparazione di un gelato.

Inoltre, in alcuni momenti dall’interno dell’i.lab Alimentazione, sarà presente un esperto Nestlè Motta per approfondire i temi trattati e rispondere alle domande dei partecipanti.
Il laboratorio si presenta come una cucina 'a vista' in cui costruire comprensione e consapevolezza sugli aspetti scientifici, spesso impliciti o poco conosciuti, legati al cibo. L’area e le attività sperimentali proposte mirano a ricreare l’atmosfera di scambio e confronto tipica degli ambienti domestici, in cui si prepara e si consuma il cibo.

Ciascun visitatore potrà realizzare in prima persona gli esperimenti proposti dall’animatore scientifico e dare il proprio contributo alla discussione.