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Scholtès a Winelove e Identità Golose 2011

Pranzi d’autore con Moreno Cedroni e cooking lesson con Andrea Ribaldone. I due Chef stellati, dello Scholtès Elite Team, sono fra i protagonisti di Winelove e Identità Golose 2011, presso il Milano Convention Centre.
Scholtès, produttore di elettrodomestici alto di gamma, sarà per il secondo anno protagonista a Identità Golose, il Congresso Internazionale di cucina d’autore, che dopo Milano capitolerà a Londra il prossimo giugno.
Scholtès, che da sempre coltiva un’autentica passione per l’arte di cucinare ed è il riferimento per chi vive la casa come un palcoscenico privato in cui esprimere la propria creatività, sarà nuovamente presente a Identità Golose 2011 in qualità di partner tecnico.

Il palcoscenico centrale, da cui i più importanti Chef del mondo presenteranno le loro originali creazioni gastronomiche, sarà realizzato con gli elettrodomestici della collezione S3 Scholtès. Una scelta naturale, dove la professionalità e creatività dei grandi cuochi sarà agevolata dalle soluzioni proposte da Scholtès, forte delle sue sofisticate funzioni di preparazione degli alimenti e delle più intuitive tecnologie applicate agli elettrodomestici.

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Scholtès sarà inoltre presente alla manifestazione con un proprio spazio espositivo all’interno del quale si terrà una speciale performance di Moreno Cedroni (nella foto), celebrato Chef de la Madonnina del Pescatore di Senigallia e membro dello Scholtès Elite Team, che presenterà la sua personale interpretazione di un esclusivo menù ispirato a Hernest Hemingway, di cui proprio quest’anno si celebra il 50° anniversario dalla scomparsa.
Moreno Cedroni rende omaggio alla passione dello scrittore per il cibo e il buon vino proponendo speciali ricette evocative dei periodi più significativi della vita di Hemingway, interpretandole con le più moderne tecnologie proposte dalla gamma S3 Scholtès.

I menù saranno 'degustabili' dai fortunati che si prenoteranno con una mail, indicando i propri recapiti, all’indirizzo info@scholtes.com fino al 28 gennaio.
I selezionati riceveranno un personale invito a pranzo con Moreno Cedroni il 30-31 gennaio e 1 febbraio presso lo stand Scholtès.
Invito valido fino ad esaurimento disponibilità.

In partnership con Identità Golose, a partire da sabato 29 gennaio, si terrà inoltre Winelove, l’unico evento italiano dedicato a vini di altissima qualità a prezzi accessibili.
Anche in questo contesto Scholtès sarà in mostra con un proprio spazio espositivo, all’interno del quale offrirà al pubblico l’esclusiva e originale possibilità di assistere alle cooking lesson firmate dallo chef Andrea Ribaldone (nella foto) de La Fermata di Alessandria, membro come Moreno Cedroni dello Scholtès Elite Team.
Il programma e gli orari dei corsi sono disponibili su www.scholtes.it
Per prenotarsi è necessario inviare una mail a info@scholtès.com indicando l’orario e il giorno desiderato entro il 28 gennaio.
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La professionalità, l’eccellenza della sua tecnologia e il design senza tempo rendono Scholtès sinonimo di perfezione.
Così come Identità Golose è palcoscenico per grandi Chef, così Scholtès trasforma la cucina in un autentico laboratorio di haute cuisine, permettendo a chi la sceglie di realizzare esecuzioni perfetto.

Winelove, dal 29 al 31 gennaio e Identità Golose 2011, dal 30 gennaio al 1° febbraio, si tengono presso il Milano Convention Centre, in via Gattamelata 5.

La storia di Scholtès è una storia di ambizione e di successo, che rivela il prestigio di un’azienda che continua ad introdurre innovazioni rivoluzionarie nello spirito di quella ricerca ed inventiva che caratterizzano i veri professionisti.