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Villani all'International Day of Italian Cuisines
La storica azienda italiana Villani dà appuntamento agli estimatori del 'salame' di qualità in occasione della 'Giornata Internazionale delle Cucine Italiane', promossa da Itchef- Gvci (Gruppo Virtuale Chef Italiani).
Villani, storica azienda italiana a conduzione familiare che da oltre un secolo opera nella produzione di 'salumi', parteciperà all’International Day of Italian Cuisines, la 'Giornata Internazionale delle Cucine Italiane', promossa dal Itchef- Gvci (Gruppo Virtuale Chef Italiani), che si svolgerà il 17 Gennaio a Stoccarda.
Questo prestigioso evento celebra la qualità dell’autentico Made in Italy culinario in tutto il mondo e ha avuto una presentazione ufficiale a New York presso la prestigiosa Accademia Italiana della Cucina. La kermesse vedrà coinvolti centinaia di chef, impegnati nella preparazione di ricette tipiche della tradizione gastronomica nostrana, con l’utilizzo di prodotti di esclusiva origine e provenienza italiana e qualità certificata; inoltre vi saranno speciali workshop e master class dedicati ad operatori enogastronomici, media e cuochi professionisti.
Villani sarà presente come esponente dell’eccellenza del Made in Italy, con una selezione di prodotti destinati ai veri cultori della tradizione e degli antichi sapori italiani e a tutti coloro che apprezzano il piacere del mangiar sano con abbinamenti di gusti originali. Il tutto sarà condito dal gusto intenso dell’aceto balsamico Maletti.
Maletti sarà inoltre presente con tagliatelle e ragù alla bolognese, in occasione dell’evento vero e proprio, durante il quale avverrà la presentazione del piatto dell’anno, che per questa terza edizione è proprio il rinomato primo piatto emiliano.
Nella stessa giornata il piatto sarà proposto contemporaneamente in oltre 70 paesi del mondo dagli Chef aderenti a Itchefs: si formerà quindi una 'ola' del tutto particolare che porterà le tagliatelle, e dunque l’autentica cucina emiliana, e coprire tutto il
mondo.
Questo prestigioso evento celebra la qualità dell’autentico Made in Italy culinario in tutto il mondo e ha avuto una presentazione ufficiale a New York presso la prestigiosa Accademia Italiana della Cucina. La kermesse vedrà coinvolti centinaia di chef, impegnati nella preparazione di ricette tipiche della tradizione gastronomica nostrana, con l’utilizzo di prodotti di esclusiva origine e provenienza italiana e qualità certificata; inoltre vi saranno speciali workshop e master class dedicati ad operatori enogastronomici, media e cuochi professionisti.
Villani sarà presente come esponente dell’eccellenza del Made in Italy, con una selezione di prodotti destinati ai veri cultori della tradizione e degli antichi sapori italiani e a tutti coloro che apprezzano il piacere del mangiar sano con abbinamenti di gusti originali. Il tutto sarà condito dal gusto intenso dell’aceto balsamico Maletti.
Maletti sarà inoltre presente con tagliatelle e ragù alla bolognese, in occasione dell’evento vero e proprio, durante il quale avverrà la presentazione del piatto dell’anno, che per questa terza edizione è proprio il rinomato primo piatto emiliano.
Nella stessa giornata il piatto sarà proposto contemporaneamente in oltre 70 paesi del mondo dagli Chef aderenti a Itchefs: si formerà quindi una 'ola' del tutto particolare che porterà le tagliatelle, e dunque l’autentica cucina emiliana, e coprire tutto il
mondo.