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Lo chef Sergio Mei alla guida della cucina del Boscolo Milano
Lusso e gastronomia si incontrano per regalare agli ospiti momenti indimenticabili: le proposte dello chef verranno degustate nella cornice della terrazza Boscolo, una vetrina aperta su Milano.
La scelta è ricaduta sullo chef Mei dopo un’attenta selezione svolta da da Dama srl, società guidata da Paola Natucci Castaldo, partner nell’ambito della ristorazione di Boscolo Hotels.
Nella terrazza - rooftop del Boscolo Milano, con vista Duomo, la Cucina Sarda e la Cucina Mediterranea dello chef saranno protagoniste: quando si mangia Sergio Mei si gusta il mare, si sentono i forti legami con la terra, si godono i profumi, si osservano i colori della tradizione gastronomica italiana, mescolata in percorsi fra paesi lontani e vicini.
Lusso e gastronomia si incontrano per regalare agli ospiti momenti indimenticabili: le proposte dello chef verranno degustate nella cornice della terrazza Boscolo, una vetrina aperta su Milano, skyline perfetto per ogni tipo di evento: colazioni, brunch, cene, aperitivi glam o afterdinner mondani.
Sergio Mei, classe 1952, arriva a Milano dalla Sardegna e inizia facendo la gavetta come commis di cucina in molti ristoranti noti del capoluogo lombardo, per poi diventare Chef di cucina in numerosi ristoranti e hotel dello stivale.
Nella terrazza - rooftop del Boscolo Milano, con vista Duomo, la Cucina Sarda e la Cucina Mediterranea dello chef saranno protagoniste: quando si mangia Sergio Mei si gusta il mare, si sentono i forti legami con la terra, si godono i profumi, si osservano i colori della tradizione gastronomica italiana, mescolata in percorsi fra paesi lontani e vicini.
Lusso e gastronomia si incontrano per regalare agli ospiti momenti indimenticabili: le proposte dello chef verranno degustate nella cornice della terrazza Boscolo, una vetrina aperta su Milano, skyline perfetto per ogni tipo di evento: colazioni, brunch, cene, aperitivi glam o afterdinner mondani.
Sergio Mei, classe 1952, arriva a Milano dalla Sardegna e inizia facendo la gavetta come commis di cucina in molti ristoranti noti del capoluogo lombardo, per poi diventare Chef di cucina in numerosi ristoranti e hotel dello stivale.
Dal 1986 al 1991 è Executive Chef della Compagnia dei Ciga Hotels di proprietà dell’Aga Khan e dal 1994 a gennaio 2015 è Executive Chef del ristorante del Four Seasons di Milano. Nel 1990 riceve il premio 'Discepolo d’Escoffier' a Cannes, nel ‘91 vince il 1° premio 'Cuoco d’Oro d’Italia' e nel ‘98 viene votato Chef Italiano dell’Anno dall’Accademia della Cucina Italiana.