Evento pubblico
Anghiò, il Festival del pesce azzurro, torna a San Benedetto del Tronto
Dal 3 al 12 luglio la Rivera delle Palme si tinge d'Azzurro con la manifestazione ideata e organizzata da Tuber Communications e dall'Agenzia Sedicieventi.
Dal 3 al 12 luglio, Anghiò, il Festival del pesce azzurro, torna a San Benedetto del Tronto per animare, con gusto, l’estate della Riviera delle Palme.
Ideato e organizzato da Tuber Communications e dall'Agenzia Sedicieventi, la kermesse promette abbondanza di specialità gastronomiche marinare, incoronando ancora una volta l'alice (anghiò, in dialetto marchigiano) regina dalla manifestazione.
A finire nel piatto, sapientemente preparati da abili cuochi e grandi Chef, saranno anche sarde, sgombri, ricciole, tonni e molte altre varietà di pesce azzurro, ricco di proprietà benefiche e nutrizionali.
Scelto dalla Regione per rappresentare l'eccellenza del Piceno e delle Marche ad Expo Milano 2015, Anghiò conferma ancora una volta la formula vincente del Festival, nato per promuovere e valorizzare la lunga tradizione ittica delle Marche ed in particolare di San Benedetto del Tronto.
Il Palazzurro, con pesce declinato in tutte le salse, sarà ancora una volta il centro vitale della manifestazione. All'interno della struttura, turisti e visitatori potranno scegliere e assaggiare tantissime ricette a base di pesce azzurro provenienti dall'Italia e dal mondo.
Il calendario sarà arricchito anche da mostre, convegni, incontri e seminari informativi che aiuteranno i visitatori a conoscere meglio le qualità di questo pesce, rivalutato dal punto di vista nutritivo e dietetico.
Scelto dalla Regione per rappresentare l'eccellenza del Piceno e delle Marche ad Expo Milano 2015, Anghiò conferma ancora una volta la formula vincente del Festival, nato per promuovere e valorizzare la lunga tradizione ittica delle Marche ed in particolare di San Benedetto del Tronto.
Il Palazzurro, con pesce declinato in tutte le salse, sarà ancora una volta il centro vitale della manifestazione. All'interno della struttura, turisti e visitatori potranno scegliere e assaggiare tantissime ricette a base di pesce azzurro provenienti dall'Italia e dal mondo.
Il calendario sarà arricchito anche da mostre, convegni, incontri e seminari informativi che aiuteranno i visitatori a conoscere meglio le qualità di questo pesce, rivalutato dal punto di vista nutritivo e dietetico.
Cene a tema, degustazioni, show cooking e piatti proposti da rinomati Chef permetteranno ai partecipanti di apprezzare al meglio il gusto del pesce azzurro, un tempo considerato povero ma poi scoperto ricco di proprietà nutrizionali.
Per intrattenere i più piccoli, accanto ai piatti tipici della tradizione italiana e internazionale, non mancheranno coinvolgenti laboratori didattici per bambini.