Evento pubblico
Arriva #FirenzeFuoriExpo, dal 2 al 10 maggio nei chiostri dell'Umanitaria a Milano
La storia del gusto e delle eccellenze del territorio fiorentino raccontate al mondo e ai visitatori e cittadini della città che ospita l'Esposizione Universale 2015. L'evento è a ingresso gratuito.
Un appuntamento che inaugura il semestre della Regione Toscana nei suggestivi chiostri della Società Umanitaria (via Daverio) a due passi dal centro storico, con un calendario di iniziative realizzato da PromoFirenze, in collaborazione con Biennale enogastronomica, il coordinamento di Camera di Commercio di Firenze, Toscana Promozione e il patrocinio di Expo 2015.
Wine bar, degustazioni, showcooking, spettacoli e seminari formativi sono il percorso ideale della presenza di Firenze nella città di Expo 2015.
Sono stati coinvolti i più rinomati chef fiorentini e toscani, che ai fornelli propongono i prodotti tradizionali senza rinunciare a tecniche
e ingredienti innovativi: dal mondo vegan alla riscoperta della trippa, dalle birre
artigianali ai grandi rossi, con
una parte scientifico - divulgativa curata da professori universitari ed esperti selezionati dalla prestigiosa Accademia dei Georgofili
di Firenze.
«Expo2015 è un’occasione per tutto il Paese, per lo sviluppo internazionale, per la crescita delle nostre economie - ha detto il presidente della Camera di Commercio di Firenze, Leonardo Bassilichi -. Siamo conviti che far immergere i visitatori internazionali in un viaggio emozionale come quello di FirenzeFuoriExpo sia un ottimo inizio anche per apprezzare il saper fare artigiano e industriale, le eccellenze del commercio e del turismo».
Gli aggiornamenti sulle iniziative si trovano sul sito www.expo2015firenze.it, sugli account Twitter e Facebook di PromoFirenze, seguendo gli hashtag #FirenzeFuoriExpo, #Expo2015Firenze e #shareflorence.