Spumador e Gastronauta lanciano una sfida a base di bibite e panini a Milano Golosa

In occasione della quinta edizione della manifestazione Milano Golosa, in programma dal 15 al 17 ottobre al Palazzo del Ghiaccio, dedicata quest'anno all'importanza della materia prima nella creazione di un prodotto di qualità, le bibite gassate Spumador lanciano insieme al gastronauta Davide Paolini il contest 'Panino, passione italiana'.

Nella sfida verranno coinvolte cinque rinomate realtà, in ambito nazionale, che si sono distinte per qualità e apprezzamento di pubblico nella preparazione di panini e affini (tramezzini, piadine, focacce ecc..), a cui è stato chiesto di abbinare tre loro specialità a tre bibite gassate di Spumador Passione Italiana, a scelta tra Spuma Nera 1938 Dieci Erbe o Spuma Bianca, Tonica e Chinotto.

Le bibite Spuma Nera e Spuma Bianca, insieme alla Tonica e Chinotto, saranno servite in questa tre giorni milanese nell’attuale formato di bottiglia in vetro da 25cl.

Le realtà che partecipano al contest e gli abbinamenti selezionati sono:

- Panini Durini: una realtà milanese che, nonostante la giovane età, è presente nella città di Milano con 11 punti vendita

- La Prosciutteria di Milano, nata sei anni fa a Firenze da un’idea di Dario Leoncini, oggi conta 10 punti vendita in Italia e uno a Biarritz

- All'Antico Vinaio, storica paninoteca fiorentina

- Quinto Quarto di Cesenatico 

- Panini di Mare, la paninoteca made in Puglia

Sarà la redazione di www.gastronauta.it a scegliere un solo abbinamento per paninoteca tra i tre proposti, consentendo di partecipare alla fase finale di lunedì 17 ottobre alle ore 12.30 a Milano Golosa.

In questa occasione un rappresentante per paninoteca dovrà realizzare in diretta il panino selezionato, descrivere le materie prime con cui è stato fatto e spiegare l'abbinamento con la bibita Spumador. Una giuria di esperti decreterà il panino migliore.