Sponsorizzazioni
Alla Fiera del tartufo bianco d'Alba l'aperitivo è all'italiana, con Saclà
La storica azienda astigiana sarà presente all’84esima edizione della fiera nel contesto esclusivo di Alba Truffle Show. Presso il Cortile della Maddalena, ogni weekend della kermesse, spazio alla nuova linea di prodotti 'Casa Saclà' con momenti gourmet che avranno come tema l’aperitivo all’italiana e l’interpretazione in cucina della nuova gamma di alta artigianalità da parte dello chef Stefano Paganini del ristorante 'Alla Corte degli Alfieri'.
Tutti valori che si rispecchiano nella filosofia di Saclà, storico marchio alimentare italiano che sarà il main sponsor dell’84ª edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, in programma nella città piemontese dall’11 ottobre al 16 novembre.
L’azienda astigiana sarà protagonista assoluta di Alba Truffle Show, lo spazio della fiera - situato nel Cortile della Maddalena - dedicato alla cucina d’eccellenza e punto di ritrovo di tutti i foodies che accorreranno nelle Langhe per assistere a eventi, degustazioni e laboratori gourmet realizzati da grandi chef piemontesi.
Qui ogni sabato e domenica, per tutta la durata della kermesse, Saclà offrirà al pubblico due momenti esclusivi di aperitivo all’italiana con la nuova linea di prodotti 'Casa Saclà'.
Sabati da veri e propri foodies alle ore 17 con 'I Menù Casa Saclà di Stefano Paganini', un foodies moments (gratuito ma su prenotazione) dedicato alla nuova linea di prodotti di alta artigianalità 100% italiana (Casa Saclà).
Protagonisti dei piatti scelti dallo chef saranno antipasti e specialità uniche come le cipolline borettane o i pomodori al forno e poi creme di asparagi o di carciofi per dar vita bruschette gourmet fino ai deliziosi carciofini rustici.