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Kenwood agli Show Cooking della nona edizione di Identità Golose
La versatilità di Kenwood Chef e degli Hand Blender Triblade accompagnerà le performance degli chef durante la vetrina internazionale dedicata alla cucina d'autore, in corso da domenica 10 a martedì 12 febbraio a MiCo - Milano Congressi.
Kenwood, con i suoi prodotti per la food preparation, è partner tecnico della nona edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore che quest’anno è dedicato a un tema di grande attualità: 'Il valore rivoluzionario del rispetto'.
Dal 10 al 12 febbraio, i più grandi chef italiani e internazionali insieme con i migliori pasticcieri e artigiani si incontreranno dalle ore 9 alle 18 al MiCo - Milano Congressi in via Gattamelata 5.
Tre giornate dedicate a cucina, pasticceria e pizzeria d'autore con incontri, dibattiti e approfondimenti all'insegna del binomio qualità e innovazione.
Kenwood, partner tecnico della manifestazione, animerà in particolare due momenti speciali: 'Identità di Pasta' e 'Identità di pizza' con Kenwood Chef, la kitchen machine con movimento planetario in grado di impastare, montare, frullare, sminuzzare, tritare e, grazie anche agli accessori optional dedicati alla pasta fresca, di preparare le ricette più gustose a base di pasta lunga o corta.
In luce, inoltre, il pratico Hand Blender Triblade, dotato di un sistema a tre lame in grado di aumentare del 50% la superficie di taglio che riduce i tempi di lavoro.