Evento pubblico
A febbraio la prima di 'Extra Lucca', l'evento dedicato all'Olio Extravergine d'oliva
Tre giorni con gli oli verdi provenienti da tutta Italia tra degustazioni, appuntamenti e il contributo del 'Maestro d'olio' Fausto Borella. A Lucca, nel cuore della produzione dell'Extravergine di oliva, a metà febbraio la prima edizione della kermesse dedicata a questa eccellenza.
Lucca si candida a essere la Capitale dell'Olio Extravergine d'oliva
per la lunga tradizione che la lega a questa gemma della dieta mediterranea
da tempo immemore coltivata nelle colline del suo territorio. Extra Lucca, alla sua prima edizione, si svolgerà dal 15 al 17 febbraio e avrà come cuore Villa Bottini e si snoderà fra
i ristoranti e negozi del nucleo storico cittadino
per concludersi all'Auditorium di San Romano.
50 produttori italiani di oli di grande qualità selezionati da Fausto Borella, noto come 'Maestro d’olio' legato a doppio filo con la città dove è nato e dove risiede. Grande promotore dell'enogastronomia italiana anche all'estero, organizza da molti anni corsi e degustazioni di oli e vini. Fra i tanti, gli appuntamenti tenutisi a Casa Italia, svoltasi durante le Olimpiadi di Londra e Let's drink Italy.'Evo d'Italia': nelle sale affrescate della cinquecentesca Villa Bottini, accanto alle degustazioni del fior fiore degli oli provenienti da tutta Italia e abbinati in modo appropriato agli alimenti, sarà possibile assistere a incontri-scontri tra grandi cuochi e personaggi di ambiti diversi (sport, medicina), che interverranno a presentazioni e dibattiti.
50 produttori italiani di oli di grande qualità selezionati da Fausto Borella, noto come 'Maestro d’olio' legato a doppio filo con la città dove è nato e dove risiede. Grande promotore dell'enogastronomia italiana anche all'estero, organizza da molti anni corsi e degustazioni di oli e vini. Fra i tanti, gli appuntamenti tenutisi a Casa Italia, svoltasi durante le Olimpiadi di Londra e Let's drink Italy.'Evo d'Italia': nelle sale affrescate della cinquecentesca Villa Bottini, accanto alle degustazioni del fior fiore degli oli provenienti da tutta Italia e abbinati in modo appropriato agli alimenti, sarà possibile assistere a incontri-scontri tra grandi cuochi e personaggi di ambiti diversi (sport, medicina), che interverranno a presentazioni e dibattiti.