Evento pubblico
Birra Moretti, cucina d'autore nei ristoranti milanesi. In attesa di Identità Golose
Dall’1 al 12 febbraio, i grandi chef di 14 ristoranti milanesi firmano menù degustazione a base di birra in attesa di Identità Golose, l'evento che animerà il capoluogo lombardo dal 10 al 12 febbraio e di cui il brand di Heineken Italia è main sponsor.
Un percorso gourmand tutto da scoprire all’insegna del binomio Birra & Cibo. Un evento sulle vie del gusto capace di regalare squisite sorprese anche ai palati più raffinati.
14 fra i più noti ristoranti milanesi aprono le porte ad un’esperienza gastronomica unica.
Tutto questo è 'Il piacere in abito da sera. Birra Moretti incontra la cucina d’autore', l’iniziativa che Birra Moretti promuove nei giorni che precedono Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore di cui è main sponsor.
Tredici giorni in cui in 14 tra i migliori ristoranti milanesi sarà possibile degustare completi menu realizzati utilizzando le sei specialità della famiglia Birra Moretti come ingrediente principale e in abbinamento alle ricette.
Sono sempre più numerosi gli chef stellati che Birra Moretti riesce a coinvolgere per offrire un itinerario gastronomico che si evolve fino a toccare tutti i punti cardine della città. Il tutto a prezzi accessibili e nel periodo dell’anno in cui a Milano il piacere è sinonimo di alta cucina.
La birra, dunque, come protagonista assoluta dei tantissimi piatti che, dall’antipasto al dolce, i super-chef hanno ideato e creato per l’occasione.
Birra Moretti dal 2007 ha intrapreso un lungo cammino finalizzato a promuovere in Italia una nuova cultura della birra proponendone il consumo durante i pasti, sia a casa sia al ristorante. E questo anche grazie alla collaborazione con un numero crescente di star dell’alta ristorazione: da Claudio Sadler a Viviana Varese, da Luigi Taglienti a Francesco Passalacqua e molti altri.
Per promuovere l’iniziativa, Birra Moretti ha realizzato una speciale guida con la mappa dei ristoranti e la descrizione dei 14 menù che sarà disponibile da venerdì 25 gennaio, gratuitamente, in oltre 170 fra locali, bar, cinema, teatri, gastronomie e pasticcerie della città… Ma non solo: ogni sera, dal 25 gennaio, le guide-map verranno distribuite da una fiammeggiante auto d’epoca Birra Moretti nei punti strategici della movida milanese.
Per info, prenotazioni e consigli sui ristoranti del circuito, dal 28 gennaio al 12 febbraio, sarà inoltre attiva l’info line 348 - 2734525.
Per l’occasione, il sito di Birra Moretti è stato personalizzato con un elegante papillon di raso nero.
Sarà inoltre possibile interagire con tutti i fan sulla pagina ufficiale di Birra Moretti su Facebook.