Evento pubblico
L'iniziativa 'Cena di Note' arriva a Venezia. Al The Westin Europa & Regina
La magia della città lagunare, la grande lirica e la cucina d'autore. Il secondo appuntamento vede un menu ispirato alle tradizioni veneziane preparato dallo chef Alberto Fol e l'accompagnamento musicale della soprano Silvia Dalla Benetta accompagnata al pianoforte dal direttore artistico Tortato.
Dopo il successo della prima serata dell'edizione 2013, svoltasi al Gellius di Oderzo (Treviso) venerdì 7 giugno (tutto esaurito raggiunto in poche ore dalla presentazione dell'evento), Cena di Note, la manifestazione organizzata dal Corriere del Veneto - Corriere della Sera e Schoellerbank, in collaborazione con Cucina alla Moda, Saporie.com, Pedrocchi, VerdeaNordEst con la direzione artistica di Alessandro Tortato, che unisce la grande musica colta all'arte gastronomica, si prepara al secondo appuntamento.
Esso avrà luogo giovedì 27 giugno alle ore 20 presso The Westin Europa & Regina di Venezia, uno dei più prestigiosi alberghi veneziani, la cui terrazza, dove si svolgeranno concerto e cena, si affaccia direttamente sul Canal Grande, di fronte alla Basilica della Salute.
Il ristorante dell'hotel, La Cusina, è condotto dallo chef Alberto Fol, che per l'occasione proporrà un menù strettamente ispirato alla tradizione veneziana, divertendosi nel creare magiche alchimie di sapori lagunari.
Gli gentili ospiti degusteranno tali portate abbinandole con una magnifica selezione di vini
Franciacorta offerti dalla pregiata Azienda Monzio Compagnoni.
Franciacorta offerti dalla pregiata Azienda Monzio Compagnoni.
Ma come sempre nel format ormai consolidato di Cena di Note, la gustosa parte dedicata all'arte enogastronomica della serata sarà preceduta dal momento musicale, con l'esibizione di uno dei più celebrati soprano del panorama internazionale, Silvia Dalla Benetta (nella foto), protagonista assoluta dei maggiori teatri d'opera del mondo, che incanterà il pubblico con una serie di arie legate alla Città, accompagnata al pianoforte dal direttore artistico Tortato.
Di seguito, i prossimi appuntamenti in calendario:
- Venerdì 6 settembre, Relais&Chateaux Hotel Abbazia Follina (TV): 'Voci nel chiostro'.
- Venerdì 4 ottobre, Relais&Chateaux Hotel Villa del Quar, San Pietro in Cariano (Vr):'Intimità verdiane'.
Prenotazioni al numero 041 - 2400001
Per info: cenadinote@gmail.com