Evento pubblico
Nira Montana porta la Valle d’Aosta da Eataly Smeraldo
A Milano, sette giorni di esperienze food d'alta quota. Dal 27 ottobre al 2 novembre, al II piano del concept store agroalimentare prenderà vita Stars, il ristorante di Nira Montana guidato dall’executive chef Giuseppe Marrancone.
Nira Montana, il primo hotel 5 stelle a LaThuile in apertura questo inverno (vedi notizia correlata a fondo pagina), sceglie Eataly Smeraldo per presentarsi alla città di Milano.
Dal 27 ottobre al 2 novembre, l’aula Arclinea al II piano del concept store agroalimentare si trasformerà in Stars, il ristorante di Nira Montana dagli schietti sapori italiani.
Per un’intera settimana, l’executive chef dell’hotel, Giuseppe Marrancone, offrirà la possibilità di degustare un tipico menu valdostano, sia a pranzo sia a cena.
Le proposte includono ravioli di brasato con burro e salvia, mocetta e caprini valdostani, zuppa della Valpelline, salmì di cervo con polenta e verza stufata. Non mancherà una selezione di vini tipici della regione.
In aggiunta, Chef Marrancone firmerà un piatto signature che verrà proposto in tutti i ristoranti di Eataly Smeraldo. Per l’occasione si è scelto di giocare su un classico della tradizione culinaria locale: la crespella alla valdostana.
Durante tutta la settimana, gli avventori di Eataly e gli ospiti del ristorante Stars saranno invitati a compilare una cartolina con i propri dati per ricevere in omaggio una notte a Nira Montana.
Nira Montana rappresenta il primo investimento in Italia del Gruppo
Nira Hotels & Resorts, che già vanta strutture d’elezione a Mauritius, in Scozia e in Engadina.
Affiliato a Design Hotels
e primo indirizzo 5 stelle nella destinazione montana di LaThuile, Nira Montana fisserà nuovi standard nella ricettività locale.
L’apertura è fissata per il
5 dicembre
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