È online su Corriere della Sera.it la nuova sezione Cucina

La cucina del Corriere della Sera ha un nuovo sapore: sul rinnovato canale Corriere/Cucina.it, cibo, piacere, alimentazione, natura sono i protagonisti. Grazie alla multimedialità, l’offerta della sezione è completa, con un database di ricette, contributi foto e video, scuola di cucina, un’offerta editoriale amplia e il contributo di famosi collaboratori e molte firme del giornale.

Cucina Tv. Ogni settimana Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera e responsabile del nuovo canale, presenta una nuova ricetta nella videorubrica 'Racconti di Cucina', un invito a scoprire e sperimentare insieme ai 
lettori tutti i suoi piatti del cuore. 

Benedetta Parodi conduce 'È pronto', ogni giorno una videoricetta in tre minuti con ingredienti di facile reperibilità, offrendo soluzioni di semplice e veloce realizzazione, senza mai perdere di 

Le ricette. La Cucina del Corriere della Sera mette a disposizione, e arricchisce il suo archivio di 6.000 ricette per tutte le occasioni, ricercabili con parole chiave e organizzate per categoria: ingredienti, ricorrenze, festività, bambini, salute (allergie, intolleranze, diete), personaggi famosi (chef, artisti, firme del giornale).

Gli articoli. La sezione news del canale Cucina è una finestra aperta sul mondo foodie: attualità, tendenze, eventi, itinerari gastronomici, mercati italiani e stranieri, recensioni di ristoranti e locali, ma anche locande, osterie e 

Le Letture. Una sezione dedicata alle firme del Corriere della Sera che partecipano al canale con rubriche settimanali, come “La ½ porzione” di Pierluigi Battista, “La Postfoodista” di Maria Laura Rodotà, “Pranzo d’autore” di Paolo Di Stefano e Luca Mastrantonio, “Conserve in pellicola” di Paolo Beltramin, e “Jambalaya” di Suoni e immagini. Cucinare, ma connessi, grazie alla musica, ai feed dei lettori, alle immagini. 

Piatti caldi è la rubrica musicale curata settimanalmente da Andrea Laffranchi che ogni martedì propone per la Cucina, una playlist in collaborazione con il sito di musica streaming Deezer, per accompagnare il tempo passato ai fornelli.

'Foodstagram' è la nuova rubrica fotografica a cura di Corinna De Cesare, che sceglie una fotoricetta inviata dai lettori e la mostra step by step, con la preparazione e il motivo per cui piace alla rete: un modo per rimanere sempre connessi tra appassionati di foodie attraverso i profili Twitter, Instagram e Facebook del canale Cucina.

La scuola di cucina. Con “Allacciate i grembiuli”, sezione a cura dei blogger I Calycanthus Maria Teresa Di Marco, Marie Ferré e Maurizio Maurizi, una vera e propria scuola per imparare una settimana dopo l’altra tutto (o quasi) sulla cucina: primi passi e prime parole; passepartout e grandi classici; ricette da paura; stagionalità.

I blog. La Cucina del Corriere della Sera aggiunge tre nuovi blog a quelli già attivi: “Barfly” di Marco Cremonesi, dedicato al mondo dei cocktail e dei super alcolici con racconti, leggende metropolitane, e assaggi; “iPadella” di Marta Serafini, le novità tech in cucina, uno sguardo sempre aggiornato sullo scenario delle app; “Pappa&Cioccolato” di Simona Ravizza: dalle ricette quotidiane all’alimentazione a scuola, tutte le sfide da vincere in allegria per fare mangiare frutta, verdura e cibi sani ai propri bambini.


EC