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Expo Milano 2015 partecipa alla Borsa Internazionale del Turismo al via giovedì 12
In programma showcooking degli chef Ambassador Ugo Alciati, Davide Oldani ed Enrico Bartolini.
All’interno del Padiglione 11-M20 Leisure Italia avrà a disposizione un’area di 400 metri quadri e uno stand all’interno dell’area internazionale.
Un programma ricco di iniziative e attività animerà le giornate, tra conferenze stampa, golosi showcooking con tre Chef Ambassador di Expo Milano 2015, e show di barman acrobatici in compagnia della mascotte Foody che tutti i giorni si farà fotografare dal pubblico.
Un programma ricco di iniziative e attività animerà le giornate, tra conferenze stampa, golosi showcooking con tre Chef Ambassador di Expo Milano 2015, e show di barman acrobatici in compagnia della mascotte Foody che tutti i giorni si farà fotografare dal pubblico.
Nella giornata di giovedì 12 febbraio alle 14, subito dopo la conferenza stampa di apertura, è previsto lo showcooking con Ugo Alciati che preparerà Riso Carnaroli mantecato, zucca mantovana e alici di Cetara. Con lo chef dialogheranno Piero Galli, Direttore Generale Divisione Gestione Evento, e Syusi Bladi.
Venerdì 13 alle 16 si esibirà Davide Oldani che, alla presenza dell’Ambassador Demetrio Albertini, cucinerà il suo speciale Zafferano e Riso alla Milanese D’O. L’ultimo giorno, sabato 14, alle 14 sarà la volta di Enrico Bartolini, il terzo degli Chef Ambassador presenti all’evento alle prese con Mandorla di scampi, Melanzana moderna alla brace, Patata soffice e uova.