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Relais & Châteaux presenta la seconda edizione del Gourmet Festival
Un viaggio lungo un anno in 42 serate dedicate alla scoperta dell'eccellenza culinaria italiana. Chef emergenti e talenti di fama internazionale insieme per condividere la propria arte, valorizzare i prodotti del territorio e regalare ogni sera emozioni uniche con menu inediti e personalizzati.
Per tutto il 2015, il Gourmet Festival attraverserà l'Italia, con un calendario di 42 appuntamenti gourmet in 28 Dimore durante i quali Chef italiani e stranieri dell'Associazione si esprimeranno in inedite cene a quattro o più mani, per rendere omaggio alla tradizione culinaria della terra della Dimora ospitante rivisitandola in chiave originale e creativa.
Ogni incontro del Gourmet Festival vedrà giovani cuochi talentuosi lavorare nelle proprie cucine insieme a Chef di fama internazionale, premiati con 2 o 3 stelle Michelin.
Dallo scambio delle reciproche esperienze, vere occasioni di arricchimento e formazione, e dall'incontro di linguaggi e stili di cucina spesso molto diversi tra loro prenderanno vita menu unici e rivisitazioni corali dei prodotti e delle tradizioni del territorio.
Il prossimo appuntamento è atteso per il 15 gennaio presso il Ristorante Agli Amici (Udine), e vedrà all'opera due grandi famiglie della tradizione culinaria del nostro Paese: lo Chef Emanuele Scarello insieme ai fratelli Enrico e Roberto Cerea del Ristorante Da Vittorio.
Anche quest'anno il Gourmet Festival vanta un main partner d'eccezione, il marchio di champagne Vranken-Pommery.
Il prossimo appuntamento è atteso per il 15 gennaio presso il Ristorante Agli Amici (Udine), e vedrà all'opera due grandi famiglie della tradizione culinaria del nostro Paese: lo Chef Emanuele Scarello insieme ai fratelli Enrico e Roberto Cerea del Ristorante Da Vittorio.
Anche quest'anno il Gourmet Festival vanta un main partner d'eccezione, il marchio di champagne Vranken-Pommery.