Torna Degustibooks: libri da assaggiare, cibi da conoscere

Dopo il successo della prima edizione, con oltre 70.000 visitatori, torna alla Fortezza da Basso di Firenze dal 23 al 26 ottobre deGustiBooks, l'originale rassegna che riunisce eccellenze enogastronomiche ed edizioni di qualità. Un viaggio nell'universo del gusto all'insegna del buon cibo e delle buone letture con degustazioni, laboratori, convegni, presentazioni di libri, spettacoli e food show con chef professionisti, prodotti in mostra e una ricchissima libreria.

L'originalità della formula propone, all'interno del grande Festival della Creatività di Firenze, un programma di eventi con molte gradite conferme: a partire dall'attesissimo ritorno di Filippo La Mantia, protagonista indiscusso e molto amato in cucina e sugli schermi televisivi; i coreografici food show curati da Leonardo Romanelli, il più estroso e noto gastronomo fiorentino; la ricca e affollatissima libreria di Leggere Per e gli appuntamenti con l'editoria musicale di Music Exposition, l'area riservata alle etichette indipendenti.

Ma tantissime saranno le novità: innanzitutto l'arrivo di Eurochocolate, la più grande rassegna italiana sul cioccolato che per la prima volta sarà ospite dell'evento fiorentino; lo spazio bambini con cucine a misura di mini chef in cui si svolgeranno originali e golosi laboratori; vari allestimenti di artigianato artistico e food design progettati da giovani e promettenti creativi; i prodotti del mercato equo e solidale e i progetti del turismo sostenibile. Un tocco di classe contraddistinguerà lo spazio Borgogna, con un percorso sensoriale fabriqué en France.

In sintonia col tema chiave dell'edizione 2008 del Festival della Creatività, Visioni, viaggi, scoperte, particolare attenzione sarà riservata al piacere delle scoperte e alla cultura del viaggio con convegni sul turismo enogastronomico e sulla sostenibilità dei flussi turistici nelle città d'arte. Per tutti gli aspiranti scrittori tre concorsi nuovi di zecca: Galeotta fu la cena, per cimentarsi nel racconto delle emozioni e dei pensieri suscitati dall'incontro con il cibo; Ricette tra le righe, un'occasione per far vivere la ricetta e il piatto che ci ha fatto sognare sui libri e, per i più piccoli, Viaggi Golosi, un viaggio nel mondo del cibo e del gusto come confronto tra culture e tradizioni diverse e come chiave di lettura di usi e costumi.

L'iniziativa è inserita nel programma ufficiale del Festival della Creatività 2008, organizzato dalla Regione Toscana e dalla Fondazione Sistema Toscana.