Evento pubblico
Con 'Fermentazioni' la birra artigianale va in scena alle Officine Farneto. Dal 13 settembre
Il festival ospiterà circa 200 birre italiane e una selezione di marchi esteri. Nella location romana, tre giornate ricche di appuntamenti: seminari, degustazioni, masterclass e reading, ma anche musica, mostre fotografiche, illustrazioni e installazioni artistiche temporanee.
Fermentazioni è il nuovo festival delle birre artigianali nato dalla collaborazione tra Andrea Turco, esperto di birra e autore del famoso blog cronachedibirra.it, e Simone Franco e Dario Conchione, fondatori di Sfero, società specializzata nella creazione e organizzazione di grandi eventi.
Fermentazioni si svolge alle Officine Farneto di Roma dal 13 al 15 settembre.
Con dinamismo e flessibilità organizzativa, Sfero è riuscita a confezionare per Fermentazioni un 'abito su misura', sviluppando contenuti all’avanguardia e selezionando il team di lavoro più adatto alla tipologia di progetto.
Il team di Sfero ha curato e monitorato ogni singolo aspetto del festival coinvolgendo professionisti capaci di apportare alla manifestazione un reale valore aggiunto e individuato la location più adatta ad accogliere l’evento.
Le Officine Farneto, situate nel centro di Roma e immerse nel verde del Foro Italico, faranno da cornice a queste tre giornate dedicate alla birra artigianale, al divertimento, alla sperimentazione e all’innovazione.
Il festival ospiterà circa 200 birre italiane, oltre ad una piccola selezione estera curata da Domus Birrae, il distributore romano punto di riferimento per tutti gli amanti della birra artigianale, ed è rivolto agli appassionati ma soprattutto ai curiosi.
Il programma prevede numerosi appuntamenti legati al mondo della birra artigianale e non solo: seminari, degustazioni, masterclass e reading ma anche musica, mostre fotografiche, illustrazioni e installazioni artistiche temporanee.
Inoltre, un’intera giornata sarà dedicata all’approfondimento degli aspetti economici e legislativi legati all’attività commerciale birraria.
Francesco Bellia, direttore creativo e responsabile della comunicazione per Fermentazioni, ha selezionato alcuni giovani e brillanti artisti che regaleranno movimento e colore alla manifestazione. Lo studio di illustrazione e fumetto Michael Kane, con gli artisti Giorgio Pontrelli, Antonio Fuso e Stefano Simeone, darà vita a una live performance realizzando tre opere sul tema Fermentazioni e sarà inoltre protagonista di una mostra di illustrazioni: 16 tavole rappresentative dei loro lavori più interessanti.
Nell’area artistica del festival troverà spazio anche la fotografia grazie alle suggestive immagini di Emanuela Marottoli. Venerdì 13 settembre saranno trasmessi in anteprima due spezzoni di Beer in Italy, documentario sulla birra artigianale italiana.
Il programma sarà arricchito da numerosi partner che contribuiranno a creare un’atmosfera speciale e unica. Radio Rock sarà la radio ufficiale, presente all’evento con i suoi dj e la sua selezione musicale. Dal 5 settembre l'emittente promuove la manifestazione con spot, giochi in diretta per vincere biglietti d'ingresso e concorsi dedicati alla birra artigianale che premieranno i vincitori durante i tre giorni di festival.
Ecco i nomi dei birrifici che parteciperanno a Fermentazioni:
Baladin, Croce di Malto, Birrificio Italiano, Birrificio Settimo, Brewfist, Lambrate, Birrone, Foglie D’Erba, Biren, Opperbacco, Birra del Borgo, Free Lions, Turan, Birradamare, Turbacci, Birrificio Pontino, Karma, Maneba, Sorrento, B94, Birranova, Birrificio del Ducato, Toccalmatto, Amiata, Brùton, L’Olmaia, Piccolo Birrificio Clandestino, Birra dell’Eremo, Almond ’22, Maiella.
L’offerta gastronomica del festival vedrà invece protagonisti due maestri romani del cibo di strada: Gabriele Bonci, che proporrà una personale selezione di panini imbottiti, e Stefano Callegari con il suo trapizzino, connubio tra pizza bianca e cucina romana.
Sono firmati Rastal, azienda del settore del vetro e della decorazione, gli esclusivi calici serigrafati da degustazione del festival. Rastal è partner di Fermentazioni.