Evento pubblico
Food Experience Mondadori, piatti e abiti di classe al White. Firma DPR - Input Group
Tre giorni di showcooking ed eventi aperti a tutti nel vivo della Settimana della Moda. L'evento è ideato da Mondadori, con le testate Sale&Pepe, Grazia e Grazia.it ed è prodotto da DPR-Input Group.
Sabato 21 settembre, nel cuore della Settimana della Moda, prende vita il Food Experience Mondadori, che in questa terza edizione esalta il connubio stilistico tra l’alta cucina e la moda, dopo l’edizione dello scorso aprile al FuoriSalone interamente dedicata al food&design (vedi notizia correlata a fondo pagina).
Fino a lunedì 23 settembre, all’interno della cornice del White, la vetrina internazionale dedicata alla moda contemporary, il festival-show di Mondadori sulla cultura gastronomica porta Milano, al NHOW in via Tortona 35, un ricco calendario di appuntamenti, in collaborazione con Sale&Pepe, Grazia e Grazia.it.
Ogni giorno, a partire dalle 09.30, si alterneranno showcooking e approfondimenti con grandi protagonisti del food&fashion che racconteranno in modo inedito i punti di incontro di questi due mondi. In particolare, nel corso degli aperitivi pomeridiani organizzati da Grazia e Grazia.it, la fashion taster Anna Marconi di Tasteofrunway.com realizzerà piatti unici da abbinare a particolari abiti o outfit, come frutto della stessa ispirazione creativa.
È così che le creazioni moda degli stilisti CO/TE, Charline De Luca, Benedetta Bruzziches e Giorgiana di San Bonifacio Zappieri di Normaluisa diventano piatti da gourmet che ne riprendono l’aspetto e il mood.
Inoltre, grandi chef di cucina internazionale invitati da Sale&Pepe si esibiranno in show ai fornelli con tecniche e segreti dalle cucine più esotiche. Tra questi, domenica 22 alle 13, lo srilankese Wicky Prian, maestro di una cucina orientale fortemente basata sulla multisensorialità, e, lunedì 23 alle 13, gli chef Julien Chiudinelli e Jerker Kellermann con Marco Bonvicini del Bjork Swedish Brasserie, per uno show dedicato alla cucina del Nord Europa.
Tra gli ospiti, sabato 21 alle 13, lo chef Alessio Algherini, coach del nuovo talent 'The Chef' appena cominciato su La5, per un incontro sulla cucina in tv.
Sabato e domenica alle 17.30 sarà invece il momento del 'White-Sale&Pepe Cocktail', con i barman Carmen Clemente e Jor Dossena alle prese con drink ad hoc per l’evento.
Il Food Experience vive anche online. Una squadra di food e fashion blogger, infatti, seguirà dal vivo tutte le attività con foto, video, live blogging e twitting attraverso l’hashtag #FashionFood.
Su Grazia.it e Facebook, saranno invece disponibili tutte le informazioni e gli aggiornamenti sugli appuntamenti in calendario.
Il Food Experience, prodotto da DPR – Input Group, è arricchito dalla presenza di numerose aziende di diversi settori, come Alce Nero, Arbi Surgelati, Bisol, Brux, Coca Cola, De Longhi, Euromobil, Germinal, Henkel, Loacker, Labeyrie, Maserati, Parmalat, Pilsner, Tescoma, Tvs e Unapol.
Accanto a loro anche alcune realtà istituzionali territoriali come Regione Campania e Regione Calabria.